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閒逛「三峽鎮」學到泡茶常識
2009/02/10 06:49:24瀏覽670|回應0|推薦33

在三峽老街感覺比大溪老街,整齊乾淨的多

最大的重點在於騎樓下沒有攤販,比較寬敞

來到「三峽鎮歷史博物館」,也許不夠認真,沒有看到歷史文物或記載資料..

但是看到「簡黃彬先生」正在展出「牽手情陶雕刻創作個展」,敝人對藝術有點興趣,但沒有功力

所展作品非常棒,美而細膩

而簡大師正好很熱心的在解說,

瞭解到他的作品是乾淨的好土+1200度溫度燒製,

選擇過程很重要,如果碰到不衛生的陶土(動物等之尿糞污染過),

燒出來的茶壺,泡一輩子茶都不會香,所以以後別亂買茶壺….

也說了一些基本泡茶的常識,溫度隨第次數稍減,否則茶葉遇溫度過高熟爛等等,學習了不少,真是感激不盡。

 

 

( 休閒生活旅人手札 )

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