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來口河南道地的手工水餃
2007/09/27 10:32:46瀏覽189|回應1|推薦0

又是中秋節的到來,家家戶戶又免不了舉行烤肉大會
今年,升級為孕婦,不宜吃太多烤肉,只能看著別人吃~~ 

今天,親愛的ㄤ,帶我去他的朋友家,朋友新婚不久,
老婆是河南女孩,聽說挺會做麵食的,這回要親自做河南口味的手工水餃給我們嘗鮮,
為了一嘗道地大陸口味的水餃,咱夫妻倆也顧不得今晚家族的烤肉大會(2nd) 了,
下午就趕忙得往朋友家去。

到了朋友家,一群人正在玩 Wii ,可惜我是孕婦,不方便做太劇烈的運動,
所以只能看大家玩,別看只是玩TV Game ,一群人玩到汗流浹背的。
連親愛的ㄤ,都玩到手酸了。

小玩之後,我們陪著朋友的老婆一起包水餃。
嗯~~手工現捍的皮,真得很薄又Q
餡料也跟台灣的不大一樣,包豬肉 + 白蘿蔔丁~炫吧
巫...不大會包水餃(一看就知道平常很少幫忙下廚)
吃起來的口感還不錯,不過,河南人吃水餃是不沾醬,配的湯就是煮水餃的那鍋水~~
這個我可就習慣不了唷。

我有很久沒有自己包水餃了,記得前年還跟媽媽包了一大堆的鮮蝦餃
那時候,巫還有福氣吃到呢~~ 是不是因為吃了我包的好吃水餃,才娶我呢??

 


( 心情隨筆心情日記 )
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