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2012/06/11 22:46:42瀏覽2222|回應2|推薦41 | |
告別七寶古鎮,一行五人同往民宿朋遠來方向前進,接下來和何老師及房東Viktor有約,我们要去吃碳烤魚囉! CD,就是這家小廚房,具體地址沒法提供,瓶只知近金沙江地鐵站!! 邊用手機和友人聯絡,邊往約好的地方移動,同志們,前進!! 這四位就是與瓶子共遊的年輕朋友!! 走逛了一整天,的確是累囉! 點菜當然交給熟門熟路的房東Viktor! 一人一瓶王老吉解渴先! 豎起大姆指比讚的正是超極好房東Viktor! 邊喝王老吉邊聊天,不一會兒,菜就一盤盤的上了! 還沒舉箸前,得先讓相機拍先!! 大家都讚Viktor是點菜行家,每道菜都好好吃喔! (不要問我菜名,菜不是我點的,不要問我每道菜價錢,i do not know) 先說這道花生炒高麗菜吧,花生酥脆,菜鮮甜,讚! 這才剛開始,接下來的每一道都是盤盤見底! 口感就是增一分則太乾,減一分則太軟,夠味的乾扁四季豆!! 這家餐廳的廚師果然有兩把刷子,Viktor說每次帶台灣同鄉來吃,都讓他好有面子!! 行家一定要點的炒菌類,新鮮的菇菇真的OEC!! 接下來這道,更是贏得眾人的一致好評! 人人皆曰好的口水雞! 雞肉鮮嫩不柴,碎花生增添迷人風味,口味對瓶來說就是辣了些! 接下來,是豪邁的一大盆鹽酥蝦!!
瓶一向懶得剝蝦,Viktor說不用這道手續,這蝦炸得酥脆,可以整隻喀蚩喀蚩的入口! 主角還沒上場,所有料理都得到眾人肯定,Viktor很開心! 攝影高手妹正在檢視美食相片中! 將江疆僵,主角碳拷魚出場! see! (這也太大尾囉!乍看之下,是不是有點像娃娃魚?) 那麼大的魚,魚肉卻很嫩,重點我認為是原味,不沾醬料也很好食!! 這是我旅途中印象最深刻的一頓美食!! 中途Viktor因有新房客入住而暫離,其他人邊吃邊聊捨不得走,不知過了多久,貼心的Viktor趕回餐廳,他擔心大家是因沒帶夠錢所以才沒離開,幫大家買了單,殊不知大夥兒是樂而忘返,返回民宿後,大家要平均分攤這筆費用,Viktor卻堅持不收(將近三百人民幣的費用)!! 感謝史上最讚房東,朋遠來的Viktor!!!!
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