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至親戚家吃辦桌之一
2008/05/16 00:42:58瀏覽3564|回應9|推薦56

奶奶的娘家家族人丁暢旺(共有八個兄弟姊妹),三不五時總會接到嫁女兒或娶媳婦的紅帖子,家人不愛參加喜宴,四月底一張帖子由爸爸載奶奶和姑姑與會,五月初的另一場喜宴,奶奶欽點瓶子當司機,恭敬不如從命的瓶子當然載著老人家出席囉!

伯父的小兒子娶媳婦,典型的鄉下辦桌,寫部落格的瓶子當然得帶相機為大家作第一手報告!

開了近四十分鐘平面道路,車子終於從中市南區來到中縣大雅,彎進一條小路,阡陌縱橫,滿眼綠意,好不舒服!

過橋右轉,嘻嘻,看到一排搭起的喜宴棚架,目的地到啦!

休耕的田地整平後就成為天然的停車場,瓶子找了空位停車下馬!

走一小段路就到伯父家了!

門口的新郎新娘笑迎賓客!

這對汽球娃娃超可愛的,瓶子忍不住拿起相機喀擦喀擦!

這是伯父家進門的大廳,左右各一大進!

隨著奶奶入內問候長輩並閒談片刻後,瓶拿著相機表示想四處逛逛,留下奶奶和姑婆舅公们敘舊......

親友们送來一大盆祝福百年好合的鮮花!

收禮金的桌上還有一對卡哇伊的新郎新娘!

這喜氣洋洋的氣球娃娃可真有畫龍點睛的效果呢!跟著瓶子的鏡頭去四處晃晃吧!

剛在聊天當中,瓶子才得知令人咋舌的訊息___席開120桌,看來伯父的營造業應該是廣結善緣......,實事求是的瓶子就為大家來求證吧!

這是搭在田中央的宴客棚架,看來不賴吧!

瓶子粗估約近20桌,伯父家前院也擺了10桌,住家前的空地少說也有30桌,那其餘的呢?

瓶子再往遠處走去,有了有了,附近的親朋好友都熱情提供場地贊助呢!

三合院的一進門前後擺滿少說也有20桌吧!

好久沒吃辦桌的瓶子發現:從裡到外,整個設備大升級!

瞧,美美的紅桌布,粉紅靠背椅搭金黃蝴蝶結,一整個喜氣!

來張粉紅座椅特寫!

對面搭了個七彩的棚子,大家都知道要作啥用的吧!

就是吃飯時有美女歌舞團唱歌跳舞助興的呀!

  這個舞臺背景挺夢幻的呢!不僅有唱歌助興功能還身負不可或缺的重要任務喔!

要猜一猜嗎?

別急著看答案嘛!

老爺夫人,您倒說說,120桌要怎麼一桌一桌敬酒?!敬到最後都半夜囉!好法子就是親家公親家母新郎新娘排排站在舞臺上舉杯敬賓客,省時快意又免追酒......

探子瓶發現120桌至少得搭兩個舞臺才足夠四面八方兼顧,主人家的確有誠意啦!

發現兩大塑膠桶!容瓶賣個關子,再猜猜吧!

貼心的主人放滿冰塊冰鎮啤酒啦!

難怪瓶子剛剛看見一群人匆忙的來來回回,原來是搬飲料啊!

 不喝啤酒的也有蔓越梅冰鎮果汁伺候!

不只瓶子四處拍,承辦喜宴的店家也用數位相機拍照留念呢!

你拍他,我拍你,這樣嘟嘟好!

瓶子離開棚架後,發現總鋪師早已率領大隊人馬進駐,磨刀霍霍......

看到沒,這紅通通的一大桶可是新鮮活跳跳的龍蝦ㄟ!

瓶子且拍且走(因為怕被人嫌煩),發現自己真的是到處給人擋路的麻煩!

開桌前的灶咖忙得很呢!

這是附近鄰居提供的前院充當臨時廚房之一!

看到一排排堆疊好,冒著蒸氣的蒸籠了沒?上頭的數字60表示今晚這家包辦的桌數

另外60桌由別家承辦,嘿嘿,價位相同,店家要拼菜色,拼美味,有句話不是這麼說:輸人不輸陣,輸陣歹看面!

桌上可是晶瑩剔透的玻璃杯而不是廉價的塑膠杯喔!

前院的籃球架還可以讓孫兒與同學玩鬥牛!

鄉下的空間有夠大,瓶子羨慕不已!

這是伯父家門口空地的喜宴場子!

趁著還有夕陽餘暉,瓶子再拍幾張有趣的氣球裝飾!

  或紅或粉或白的氣球組成的心乘著翅膀要飛向哪兒呀?

天色暗了,瓶子得回座準備大展身手囉!

鞭炮聲霹靂啪啦震天價響......

跟著賓客入座吧!

欲知餐飲何如?且待下回分解!

插播:

對這家氣球公司將婚禮場地妝點的效果很欣賞,瓶拍了車體廣告供有興趣的網友參考!

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linhuiping999&aid=1842579

 回應文章

LIN
我的背影.........(老振芳美食園)
2008/07/19 22:25

瓶子的部落格,居然有我的帥氣背影耶 !

你好,我是老振芳美食園的二代目~LIN

我記得沒錯的話,我對你還有點印像,

因為當時你正拉出椅子在拍特寫,當時我以為妳是新祕拍紀錄。

你的部落格好有意思都是吃的居多,可見你是多采多吃(姿)行家。

感謝妳幫我打廣告..........

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-07-19 22:43 回覆:

二代目小老闆你好:

那天的大陣仗相信你已經見多了

瓶子可是咋舌不已呢

現今的辦桌硬體大升級

辦桌的菜色與設備可是令人大開眼界呢!

祝生意蒸蒸日上



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辦桌
2008/05/28 13:07

呵呵呵,偶也粉久沒粗這種美食了,在南部出生長大的偶,小時候最哈這味啦,

常跟阿嬤一起去享受吶,真是懷念。

大都市的都是吃氣氛的,殘念。


瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-29 13:59 回覆:

嘿啊

瓶在台北唸書就業近十年

參加的婚宴的確都是去餐廳吃氣氛的

回來台中後

才有吃辦桌的機會呢!



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Good memories
2008/05/17 07:42

Hi,

This article of yours brought back all good memories. I miss this part of Taiwan. Unfortunately this kind of culture is fading.

I am traveling in Melbourne Australia at moment. The weather is not ideal for a holiday. Wish I had a side-walk wedding to go - of course I meant I wish I had the food to enjoy!

Cheers

Barry

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-17 23:55 回覆:

我想

每個住過台灣的人

或多或少都參加過婚宴

但瓶特愛戶外辦桌的氛圍

只是

如barry所說

這種戶外的婚禮宴席

有越來越少的趨勢......

除了戶外熱些有些蚊子

其實硬體設備升級很多

食物美味度與瓶吃過的餐廳比較

可是有過之而無不及喔!


小威的家
等級:7
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感染喜悅真好
2008/05/16 21:24

其實見到喜悅的事情都好棒的...

面對圖片與一切美好的..

真的感謝您的分享

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-16 21:42 回覆:

北海小威別客氣!

接下來

只能讓你看圖片流口水囉!

拍寫!



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龍蝦
2008/05/16 17:49
那一群龍蝦會把我巴國朋友嚇死
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-16 21:36 回覆:

dear火星客:

他们看到活的也會嚇到喔?

接下來還有

螃蟹和龍蝦的<屍體>ㄟ

你就行行好

別嚇他们了啦!


阿娘
等級:8
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期待看到菜色
2008/05/16 15:00
二十來年沒吃過傳統辦桌囉!

真令人懷念........聽說現在連農曆三月媽祖遊18庄都沒像以前那樣辦桌了丫?

氣球擺飾真的很漂亮,可愛
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-16 21:36 回覆:

dear學姊:

媽祖出巡的辦桌是怎樣的

瓶也不知ㄟ

anyway

吃辦桌就是有種別於進餐廳或飯店

溫暖熱鬧的幸福感

瓶喜歡!


燕珍
時代有進步
2008/05/16 10:43
好久沒吃辦桌了,連設備都升級了,不再是以前的圓鐵倚了
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-16 21:41 回覆:

設備真的大升級

下回

咱们一起去吃辦桌ㄅㄟ!


stec
等級:8
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少那麼一點感覺。
2008/05/16 08:30

天呀  120桌!    這是料理東西軍嗎?拼桌兼拼酒。

自孩提時代之後,已經無緣參加這種流水席的辦桌,都是

小時候的印象就是雞肉大大塊,兼蒼蠅四處飛,雖然滋味

還是很好(我指的是桌上菜),現在不是飯店就是餐館,

衛生環境很很多,但就是少那麼一點感覺。

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-16 21:29 回覆:

瓶近年來參加的喜宴

也多半都是進飯店或餐館

吃辦桌真的很有氣氛喔!


Kitty小吉
等級:8
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re
2008/05/16 08:30
那些汽球看起來好可愛啊!
小吉烏龍趣事天天發生,歡迎光臨Kitty的異想漫畫世界
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-16 21:27 回覆:

瓶也這麼覺得

造型汽球在此場婚禮

的確發揮了畫龍點睛的效果喔!