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翁記茶行之烏龍豆乾
2008/05/06 15:14:32瀏覽6622|回應3|推薦46

瓶子是道地的台中小孩,但翁記茶行卻是十多年前認識的外縣市同事大力推薦的,一說起這家的豆乾就口沫橫飛,一副不吃此味就是白來翁記茶行一遭......

但,瓶的飲食活動範圍主要是在台中市西區(春水堂)與南屯區(春水堂藝園堂),一旦到北區,一中街就已經邊逛邊吃到爆,每每行程經翁記茶行只能揮手說下次再見......於是,翁記茶行直到今天等待電影放映的前一小時(瓶去附近的萬代福戲院看二輪片:ps我愛你),被挑來當作休閒看報殺時間的選擇!

來吧,隨瓶停車入店囉!

 這就是翁記茶行挺熱鬧的門面!!外面座椅適合晚上吹風談心,下午還是進店裡吹冷氣吧!

menu送上來了,瓶子拍招牌茶點先!

最顯眼的黑色字體烏龍豆乾(一份45元)!

聽說烏龍豆乾是辣的?瓶子應該沒那麼不堪辣吧?來一份!

(瓶第一次到訪茶店通常點紅茶,若此種茶品都不好喝,遑論其他!)

點好單,就是等候和拍照時間囉!

這是明亮的茶飲吧台!

下午兩點時分店內有三兩桌客人!

穿粉色上衣女士邊喝茶邊打黑色毛線衣,好不悠閒!

邊等茶飲與茶食的當兒,還有兩位食客陸續上門外帶或三盒或兩盒的烏龍豆乾呢!

瓶子的小杯紅茶和招牌烏龍豆乾上桌囉!

來張看得到紅茶冒汗的近照!

ok!瓶子要開動囉!

紅茶泡沫細味道香,一杯30元的品質還不賴!

用叉子叉一口看來魯透了的洞洞烏龍豆乾!

那ㄟ價妮辣?辣到瓶子要噴火了啦!快喝一口紅茶滅火先!

不只辣!還鹹得要命!(恐怕還要再配兩碗白飯吧!)

這是名聞遐邇的翁記茶行烏龍豆乾?

太令瓶子失望了!

賣相佳卻過辣過鹹的烏龍豆乾,讓瓶子望之卻步!

掰掰!下次來會喝茶不點你家過辣過鹹的豆乾吃囉!

插播:

地點: 台中市三民路跟精武路交叉路口附近(台中市精武路326號)

附網上去過網友評價參考:烏龍豆乾真的每次必吃!但可能生意太好了, 還要看老闆的心情. 豆乾的品質沒有那麼一定. 有時真的好吃的不得了~有時普普

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linhuiping999&aid=1842495

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響 導
2008/05/14 09:50
 下  次 去 臺 灣。。。 找 美 食 一 定 要 您 這 個 專 家 帶 路 啦!
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-15 00:12 回覆:

dear榴蓮學士:

您的大名該不會是最愛吧?

您的最愛是我的最怕

這下

粉怕

瓶子與您的喜好食物背道而馳呢!


janeju
等級:8
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哈哈~太好笑了
2008/05/07 23:53

我想像瓶子被辣到鹹到的表情,請恕我一笑

翁記的豆干之所以有名,源自於當年路邊擺攤時的口碑。
以前,
就在公園轉角處,一整排的路邊茶座,點亮了這一帶的繁榮,
翁記的攤子以前大約在現在位址的對面路邊,現在的位置是櫛比鱗次的二手書攤。

那個時候,我窮得買不起新書,都在精武路一帶路邊的舊書攤找書,書裏頭常常都有蠹蟲。這一點都不可怕,用力抖一抖就好了。
至於對面一排,則是新嚐試的露天茶坊,簡單的拉上燈泡.擺些椅子,就浪漫了起來。
那時,應該是和市政府簽訂臨時租約的。
翁記,就是當年露天茶坊的其中一家。我第一次吃到開心果就是在那裏。
他的紅茶不錯(台中市的紅茶幾乎都不錯),至於豆干的口味還是跟當年一樣,重辣重鹹,還加了很多大蒜(依照瓶子拍回來的照片來看)。

那時候的年輕人啊,那會計較那麼多,反而越辣越鹹越好.....因為我們在家不也是這樣,菜脯.鹹蛋.花瓜.醬瓜.....那樣不是都很鹹,所以當年年輕的我吃是還好。
魯肉也是啊~又鹹又油又黑的,好下飯嘛

現在我們的飲食與以前不同,健康的概念抬頭,而且花俏的東西越來越多,以前那個重油重鹹的時代的產品,如果沒有加進新的觀念,或做些變化,很容易被洮汰。

我大約有20幾年沒有再去過翁記了,雖然我常常要經過那裏,
過幾天去圖書館的時候,再去買盒豆干回家配飯吃。謝謝瓶子的提醒。

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-11 22:58 回覆:

謝謝janeju姊姊的文章增添光采......

但是

給人家笑

不太好吧!?


麥兜恩
等級:8
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話說10多年前...
2008/05/07 16:45

小小電燈泡麥兜恩也常跟叔叔嬸嬸去那邊喝茶...

原址應該是已經拆掉現在變停車場的地方,

以前全盛時期客人可是得坐在路邊,翁記是生意很好的大路霸!


歹勢...路過被石頭絆倒,剛好摔到你家門口,就順便來打個招呼!
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-05-11 22:54 回覆:

翁記應該是常逛北區的台中人

不可或缺的茶飲記憶吧!