一品香豆乾是國一同學第一次帶我去大明街老店買來吃就吃上癮的，早期買豆乾可以挑自己喜歡的口味秤重，每一種十塊錢，二三十元就讓我樂上好幾天！

小的認為一品香豆乾品質與口味一點也不輸超有名的一心與萬益豆乾,我和妹妹最愛此家獨有的硬切乾（切乾有兩種，我们吃硬不吃軟！）去年去廣東中山找妹妹，她特別指定這家硬切乾帶半打，您沒看錯，我帶了六大包去孝敬小妹！

這是搬到民生路的店面，民生路此段為單行道，需從三民路入！

即使店門口是單行道也不影響老台中人對此店豆乾的熱愛！喔伊細ㄋㄟ！！

跟著我進去採購吧！

店家包裝好的不同口味豆乾，每包統一售價55元。

恭敬的付清一百一十元，換得兩包硬切乾。

有的人喜歡千層，有人喜歡沙茶，但小的就是愛紮實有咬勁的切乾，吃切乾的好處是雙手不會黏撘撘的，一下子找濕紙巾，一會兒要衛生紙擦手......看電影帶一包，隨著電影情節愈緊張，切乾愈嚼愈香;開車的人邊吃邊開，身旁副駕駛三不五時餵吃一片（獨自開車自己拿來吃也很方便），保證你越嚼越香，越開越起勁！

吃這硬切乾，得牙口好，老人家幼兒齒牙動搖者請避免服用。

您瞧瞧硬切乾紮紮實實的樣子！

老闆娘見我拍照，問我作啥用，我回答在電腦上寫部落格介紹美食！

老闆娘特地介紹她家超讚的五香牛肉乾，純正牛肉作的，正在介紹的當兒就有顧客要買一斤五香牛肉乾，果真是人氣商品啊！

台中遊子返鄉後必嘗美味之一！

這滿玻璃櫃的蜜餞也是賣得嚇嚇叫！

老實說，我沒買過蜜餞。只記得有次朋友請我吃過一品香的餐後梅（飯後吃酸梅助消化），好吃不酸，挺喜歡的！

吃太飽的你，來顆餐後梅是個不錯的選擇喔！（老闆娘保證不加防腐劑！）

拍得差不多準備和老闆娘道再見時，她又推薦說：我们家有作素食豆乾喔，這素食板條賣的很好呢......

老闆娘邊介紹邊將這包素食板條放進我買的豆乾袋子中......

老闆娘，不用啦！（我真的有推辭）

沒關係，你回去吃吃看，好吃再來買！

老闆娘大方送我的素食板條，回家後拿給吃素的奶奶吃，她說：金齁甲喔！

同一天傍晚去吃肉羹麵受贈兩瓶香辣小魚乾，順路繞去買硬切乾，老闆娘又送一包

素食板條，哇，感恩ㄋㄟ，我更堅定要努力寫美食部落格報答老闆老闆娘！

親切的老闆娘與她精心製作的豆乾合影！

懶得打字，照一張名片給有興趣的看倌參考！

插播： 1.一品香是因為母親的心而開始，媽媽的愛滷製出富有經典香味的豆乾， 　門市於民國55年正式與世人見面。民國60年起，一品香將秉持的 【愛心、認真、關懷】信念由原本門市經營擴充到批發,範圍遍及台灣各地。

堅信每一口，品質把關，香醇傳遞，要給您的不只是地方美食，更要傳遞 【愛心、認真、關懷】的信念，40年如一日，每一口都是家人的愛。

本店詳細地圖如下：