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2007/09/14 15:27:47瀏覽7158|回應13|推薦48 | |
說起我的一中街早期記憶:那是青澀的國中時代。當時還沒有正式的(一中街)名稱,國二國三在當時頗富盛名的聳翠補習班上數學(當時可是門庭若市,你聽過報名要半夜排隊嗎?我二十多年前就是如此!後來聽說老師们共同開設了弘文高中.....),補習班對面有個豆腐工場(如今還在現址),上課期間不時可以聞到煮豆漿或炸豆皮的香味,我的美食胃說不定就在那時養成的! 而當時的家中經濟能供給補習就很了不起了,外食機會將近零,家中小孩都是吃飽才准出門的,每周兩晚的固定時間,我都會開心的騎腳踏車補習去,書包除了講義和鉛筆盒,別無長物!(二十多年前的補習街也沒有今日的繁華與眾多美食!) 十多年前,這個又名為「補習街」的商圈,攤販賣的大多是便當、魷魚羹、自助餐、炒麵等「吃粗飽」的食物,但社會的多元發展,也促使這邊的「攤販文化」更加競爭,巷子裡、街道上,成為各式美食的大熔爐。 位於台中技術學院與台中一中間的好吃巷弄! 我想:台中人只要想到吃便宜美味的食物,一中街應是腦海中跳出的首選! 而所謂的「一中街商圈」,主要是以台中市一中街、尊賢街、育才街、三民路交錯之處。又因為水利大樓補習班林立(主因),再加上包括台中一中、台中技術學院等多所學校都在附近,商圈的攤販自己分析出商圈的共通點,那就是要在這裡立足,除了美味外,便宜是一定要的,否則很難讓精打細算的在校生、重考生,願意掏錢上門。 好吃又便宜就是王道! 那就帶好你的一百元,讓土生土長的台中瓶子我,帶諸位看倌祭五臟廟去也! 鏘鏘!萊爾富超商騎樓下的阿田魯味是第一站! 到附近萬代福看二輪電影前買個甜不辣,切點大腸或豆乾也不賴! 鹵得金黃入味的雞翅和雞爪以橘色大方桶盛裝,晚來你就買不到! 來來來,一盒三十元的日船章魚小丸子來一份! 瞧見沒,傍晚時刻,未至用餐時間就見排隊人潮,您,也來一顆吧! 有中式胃的男生常會大喊:沒飯吃不飽啦! 您瞧瞧!大腸包小腸不就有(飯)了!光看老闆烤的一整排糯米腸和香腸就流口水啦!
小的我花20元買了一份!糯米腸烤的香Q又不硬,原味香腸一口咬下汁液噴出! 重點是:香腸不會又油又膩,你瞧!這香腸切面的肥瘦比例ok吧?(個人偏好瘦肉多些) 一支10元的大熱狗有很多攤,我想味道應該都不賴才能經營多年依舊生意興隆! 我花10元買一支,左圖是沾了蕃茄醬的肥厚外形,右圖是其咬面照! 老實說並不特別美味,就是外面一支20元都可買到的味道,但價位就是一半!(誘使你口袋有零錢就會衝動想買!) 將一中街精華區繞一圈之後,精采的來了,東海雞爪凍的姊妹店(掛保證是同一老闆啦!),上和園滷味是也,我從雞爪凍一盒20開始買起,這幾年隨著名氣與原物料飆漲,現在一盒要35元!(由此推算物價上漲率百分之七十五) (小姐我很久不買了!懶人不愛啃雞爪雞翅的,連吃蝦都想叫好友幫忙剝殼的我,得到兩對衛生眼!疼人家一下是會怎樣啊) 這家是離一中街攤販區最近的商店,走累了進來吹冷氣,吃點透心涼的冰品,休息後才能再戰!注意看喔!店家門上寫得很清楚:禁帶外食!那我買個冰再吃一點自己的東西可以嗎?(儘量不要太明目張膽啦,平日位置較空,店家會睜一隻眼閉一隻眼!) 店家兩大寶:雞爪凍(一盒35元)和上和冰(一杯20元) 連平日客人也是滿滿喔!一大片冷凍櫃賣的全是滷味,愛吃啥自己挑,櫃台買單! 就是這一大桶:紅豆牛奶冰淇淋!上和冰就是綠豆沙加花豆加一大球紅豆牛奶冰淇淋! 夠清楚了吧!(一杯20元)雖未漲價,但小的發現綠豆沙一杯變半杯! 一中豐仁冰是酸梅冰加牛奶冰淇淋,冰品吃來酸中帶甜,是冰品界的微嗆小辣妹(像JOLIN);上和冰是綠豆沙襯底加上紅豆牛奶冰淇淋,是冰品界的小甜心(像侯佩岑),就端視個人偏好囉! 吃完後要自己收拾桌面,乖乖的把杯子叉子歸類,這樣才是新時代好客人! 別擔心買不到,小的我在另一頭的冷凍櫃發現 :十來桶紅豆牛奶冰淇淋,列隊等候客人呢! 今日花費小計:阿田滷味豆乾20元,日船章魚小丸子30元,大腸包小腸20元,大熱狗10元,上和冰20元合計100元!任務成功! |
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