所謂「豐仁冰」,就是一道內含冰淇淋、酸梅冰和蜜花豆的冰品。 負責人笑稱「豐仁冰」的名稱是被客人叫出來的，因為春夏秋冬四季都賣，冬天也有客人愛吃，有人用閩南語罵吃的人「瘋人」，後而將其取諧音為「豐仁冰」。

   一中豐仁冰只有一種口味，就是......

   1.酸梅剉冰                     2.Ｑ軟的大花豆

   3.加上兩球店家自製的牛奶冰淇淋

   我吃冰的步驟通常是這樣的:

   老闆娘,來一碗!

老闆娘立刻嫻熟的用大紅勺舀一瓢自製的酸梅剉冰與兩球獨家秘方的冰淇淋，加上蜜花豆，隨即將一大碗遞給我。(是的，請自備25元零錢，一手交錢一手交貨，自己端著碗找空位置坐。)

   一口嘗盡蜜花豆的甜加上酸梅冰的酸，融合冰淇淋的香，形成一種絕妙的口感。

   有時太閒也會在冰上作畫，看倌们猜猜，下面兩張圖看來像啥?

  左圖是嘟著嘴巴的花豆冰怪獸            右圖是美麗的蜜紅豆之花

  通常一人獨自前往時才會在冰上作畫，若朋友相伴為維持形象不敢作怪，大夥兒有興趣就自己發揮囉!畫得醜沒關係，一口一口把它吃進肚裡就是!

一中豐仁冰