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濃嗆夠味舞舌尖
2008/07/17 23:31:11瀏覽542|回應5|推薦50

 

台中市健行路1066號        電話:04-23272767
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:30 

對於咖哩,總有一種難以抗拒的誘癮。


喜歡那一種加了數十種香料燉熬獨特的味道,就像生活的屢屢歷練,圓滿了生命的悲喜哀樂。


可以是日式帶點甜膩的嬌羞,也可以是辣得夠味的南洋風情;和濃郁奶香共譜成的是歐式協奏曲,刺激迷人如偶而脫軌的是印度咖哩。


說到印度咖哩,和它速配指數幾近滿分的是印度烤餅,厚薄適中、酥脆適宜,用手撥撕再沾著咖哩醬,那種在口中迸裂出的是一種 Match 到不行的享受,像是舌尖彈跳著印度舞曲,或是印度舞孃嫵媚擺舞在味蕾之間。


夠美。夠味。夠辣。夠嗆。
簡直就是一種文字無法疊砌形容的過癮。


如果再來上一碗原汁原味不掺水的蕃茄湯,只有數種香料的提味,蕃茄單純的味道,讓整個味覺享受昇華至最高點。


就是這麼想寵愛自己的味和胃。


我踏進了印度料理屋,點了一份開胃菜~炸三角,一碗蕃茄湯,一份印度原味烤餅,一份咖哩雞腿。


這是一種可以讓平凡生活點亮花火,最簡單直接的方式。


炸三角~內餡是馬鈴薯泥+青豆泥        蕃茄湯

 

印度原味烤餅                                    咖哩雞腿
 
 

( 創作散文 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lingo1219&aid=2043980

 回應文章

◇還真◇
等級:7
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問候~~
2008/07/19 05:22

"晏翎"好友安安唷~~好久不見囉!!

這家店靠近健行路哪裡阿?


☆飄邈不定人生路、虛幻茫然世間情☆縱然蜀道難行
★一生一愛一瓢飲、也是疏狂也任真★依舊還真真性
晏翎(lingo1219) 於 2008-07-20 05:09 回覆:

還真~好久不見~看到你來,很高興呀

就在金典側門對面~中港路轉健行路就會看到


黃冠軍
等級:8
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真想來一份印度烤餅
2008/07/18 18:34
有一點可以確定,宴翎將來不會變成老年痴呆
晏翎(lingo1219) 於 2008-07-20 05:24 回覆:

哈哈~因為愛吃咖哩的關係嗎

印度烤餅沾著咖哩醬~真的好吃到不行


i~Robert
等級:8
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Flowers for 晏翎
2008/07/18 14:13

http://www.youmaker.com/     Flowers for 晏翎

晏翎(lingo1219) 於 2008-07-20 05:27 回覆:
謝謝你的花海~很美麗喔

老宅男 / 暫離
等級:8
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這麼多好吃的
2008/07/18 10:04

把 貓族

都吸引來了

謝謝分享


看書 , 是閱讀世界。
喝茶 , 是品味生活。
走路 , 是歷練人生。
晏翎(lingo1219) 於 2008-07-20 05:28 回覆:
歡迎享用~好東西要和好朋友分享^^

Rinka
等級:8
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哇 ~
2008/07/18 07:14
印度咖哩總是讓人垂涎三尺 ....
晏翎(lingo1219) 於 2008-07-20 05:28 回覆:
原來你也是同好^^