或是一種習慣。
或是一種依賴。
所謂鄉愁,緊依著熟悉的味蕾,
尋著記憶的腳步,搜集讓人的滿足的味道。
其實,不是山珍海味。
或許,只是家常小吃。
卻讓人在想念低點的時候,一種迫不及待的“我想要”得到。
諸羅山城~嘉義,我生長的故鄉。
生活步調緩慢,民情風俗樸實,
有美麗的風景,有美味的小吃。
可能是一種鄉親土親人親,就是覺得一切美好。
可能是從小習慣的口味,一直覺得是人間美味。
還好,嘉義、台南路程不遠。
近一個鐘頭的時間,我可以滿足想念的口慾。
再花一個鐘頭,我可以把想念的味道引渡儲存。
我常常被家人朋友取笑,說我是時時準備逃難,必需儲備糧食。
因為每次一趟路回去,我一定會米糕多買十份,可以放在冰箱冷凍半個月備糧;
砂鍋魚頭會事先預定急速冷凍包,放在小冰箱裡帶回家,又是好幾天的食糧;
雞肉飯少買一點,因為不耐久放;花生湯和豆花是一定要買的甜品;
吳鳳南路的水晶餃和肉包,是宵夜點心;還有刈包、春捲..........
以前父母仍在,是他們幫我準備大大小小、一包又一包的美食,
因為他們知道,我喜歡被寵愛的感覺多過於吃的享受。
現在父母相繼離去,我是自己採買這些大包小包的食物。
我似乎尋著父母的腳步,買著思念,買著鄉愁,買著幸福。
好像父母仍陪在身旁,疼惜的告訴我:
『りんご!這是妳最喜歡的,要多買一些...』
車廂內,充塞著不同食物的氣味,混合成單純的想念。
我,好像離家很近,又似乎離家好遠......
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