《翡冷翠‧領主廣場‧美味披薩》

領主廣場四周，林立著許多的餐廳和咖啡廳，而傳聞中有著細嫩奶泡、濃郁香醇的卡布奇諾的咖啡廳就在其中。

在乍暖初涼的秋天，我在吧台旁邊，等待一杯從蒸汽滾出的黑水。

學在地的義大利人，不坐下來，站在吧台旁， 一兩口就把一小杯咖啡喝完，陶醉在自己彷彿就是當地人的情境裡。

這杯卡布奇諾，溫和的香氣醇郁悠遠，奶泡打得綿細潤澤，滋味一點也不焦苦。
我把在義大利最初的這一杯咖啡，握在手裡的溫暖，幻化為生命中最美麗的記憶。

來到義大利，不能不吃披薩。
找了一家看起來順眼的餐廳，點了兩份海鮮披薩外帶。
選擇海鮮口味，是因為看得懂Sea Food ，應該不會出錯，至於選擇外帶，當然是因為少了檯布費，比較便宜囉。

穿著白色圍裙的服務生有著活潑開朗的笑容，領著我們進去店裡等待，因為現做的披薩，需要一些些的時間。
在等待期間，開放式的廚房，讓我們親眼目睹披薩的製作。
廚師熟練的揉著麵糰，擀麵皮，然後將麵皮用兩手左右飛快的甩來甩去，再往空中丟去，轉了幾圈，就做出一張薄薄的餅皮，之後，在上面塗上一層厚厚的蕃茄醬，跟著放進很多新鮮的蝦仁、淡菜、花枝、貝類，最後放進烤爐。

我們開始興奮的期待成品了。

終於從烤爐飄出來濃濃的香味，那香味可是濃得讓人食指大動、口齒生津。
我們的海鮮披薩出爐啦！
在老闆熱情的擁抱下說聲“CIAO”，然後拿著披薩往領主廣場直奔，迫不及待的想品嚐道地義大利薄片披薩的滋味。

找了廣場一處較沒有人潮的地方，席地而坐，美食時間正式登場。
哇！蕃茄醬和海鮮的甜美，如水乳交融般的在口中散開，薄餅的口感甚佳，香脆更是不在話下。

坐在廣場上吃披薩，其實也是另一種不同的體驗。
以天為幕，以地為蓆，廣場邊的古蹟雕像，像呼吸般自然的陪伴著我們。

真的，除了幸福，還是幸福，我已快樂得無話可說。

義式冰淇淋(Gelati)在全世界一向是所向披靡，而在義大利本土現在又流行起優格冰淇淋風，既然來到了義大利，當然得嚐一嚐此人間美味。
優格冰淇淋綿細、入口即溶，又會讓你在口齒之間，久久留著優格的香味，好吃到不可思議。
我們選擇了哈密瓜和草莓的口味，新鮮的水果，讓溶化在口中的冰淇淋，更增添了豐富感。

2004年的初秋，我在翡冷翠，飽嚐舌尖跳躍的欣喜。