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藍色大門:夜晚與巴澎《微笑曼谷‧雜貨天堂》
2011/12/06 11:52:06瀏覽344|回應0|推薦4

雖然我不太逛巴澎夜市,不過沙拉叮是空鐵與地鐵交錯的空鐵站,我經常住在這附近的飯店,所以也常經過巴澎夜市。

人潮擁擠、摩肩擦踵的情況在巴澎夜市最為嚴重,人潮多寡無從比較,但走道的確是巴澎夜市最狹小,乍看之下,走道總是塞滿了人。有一回在沙拉叮附近的泰式料理亭吃完中餐,發現一條嶄新的街道。這嶄新的街道實在匪夷所思,雙向通車的路面非常寬,以前經過怎麼沒有發現。

    

駐足觀察,當工作人員將路口用行動柵欄給封起來,突然明白,原來這就是晚上燈火通明、人潮擁擠的巴澎夜市。記憶中總是晚上的熱鬧繁華,所以不識白天是條大馬路的景象。巴澎夜市滿滿的攤位與人潮,與剛剛把路口封起來的街道,迥異得令人驚奇,夜晚人潮多到滿出來,而剛剛封路口的街道則是空曠無比。從人潮頗多的沙拉叮區域,突然轉進這個空曠,特別有種鬧市中的安靜。

獨特的夜市生態

封起路口的空曠街道,開始有動靜的是一扇藍色大門。面對鐵製的藍色大門開啟,緩緩駛出工地搬運物品的「 山貓 」,山貓是低檔速非常有力的小車,看起來相當沉的鐵箱,還有金屬的支架與頂篷帆布被運出,沿著空曠的馬路定點放置。一會兒,一群群工人開始聚集,他們聊著天,等待山貓將搭設棚架的支架給全部都放置定點。

待山貓完成工作,工人們分區搭設棚架。鐵箱內是夜市銷售的商品,到了傍晚,攤位銷售的人會把鐵箱塞到攤位擺放商品的木板下,靠牆與桌面擺放商品、陳設販售。他們並沒有所謂櫃台這種位置,銷售人員都站在走道上。比起蘇蘭夜市每個攤位是獨立的空間,巴澎夜市則像是人民公社,當然銷售的人並非組裝棚架的工人,而是另外一批夜市攤商的經營者。

這裡工作型態的種類還有更小型的經營,巴澎夜市穿梭走道賣一些食物給攤位的微型攤販,他們的攤位推車是媽媽們上街買東西或買菜的菜籃車,車上可能有便當、一包包塑膠袋包起來的菜、沙拉、甜品、椰子水,攤販不方便跑太遠去買東西,所以微型的流動攤販就可以服務他們。當然,穿梭在夜市走道的還有乞者,就算攤商不施捨點什麼,也可仰賴觀光客。

用竹篩或木箱捧著商品掛在胸前的,是更微型攤販。還有賣花的小販,小販賣的花是神龕上擺放用的,一朵朵香花用線穿成,串香花其實很費工。人們也許為了祈福、表示敬意,在到處可見的小神龕前會獻花,或是自家門口也會有人插香祝禱,擺放一些供品,當然買這些花來供養既香又便利。

冥冥中微妙的牽連

時間與空間相互依存而存在,巴澎在夜晚繁華,夜晚也在巴澎喧囂,夜晚與巴澎依存著彼此。然而,當夜的最深處,巴澎夜市又會像轉眼而逝的海市蜃樓,拆卸支解,隱身在藍色大門之後。當晨光照耀,路上奔走的車輛把昨晚的夜聲像塵埃壓在車輪底下,一切像是不曾發生的夢境。

這個藍色大門背後究竟養活了多少人呢?我想想,倉儲業者、裝載司機,裝卸工人、攤商、攤商所販售產品的製造者、微型攤販、路邊拉客的人(非攤商,但攤商會給他們抽成)、臨近的小吃攤、計程車或嘟嘟車,真是不可思議。臨近的酒吧與夜市分享著客人,一起集市。

來到巴澎夜市可以在酒吧坐坐,播放運動賽事的酒吧、現場泰拳表演的酒吧,還有Go Go Bar,而夜市仍舊可以買買紀念品。陌生的觀光客與萍水相逢的泰國人就像夜晚與巴澎的關係一樣,彼此相互依存,關係密切,靠著相對位置以確立彼此在荒蕪虛空中座標,那無比的意義,超乎我們所能想像。所以,互不相識的我們,彼此之間的關係也是細細瑣瑣編織而成的牽連,只是,我們不一定明白。

【BOX】巴澎夜市逛街檔案

這裡是泰國知名的風化區,仿品也多。A貨、AA貨的名牌仿品很多。巴澎的走道很小,所以也請特別留意財物。

一旁Central World百貨的分館,是我非常喜歡逛的地方。太大的百貨公司總店會讓人逛得不知所以,真正要買東西,逛這種小巧的分館,商品已經精選過,反而比較容易鎖定目標。通常讓我可以真正下手買東西的地點,都是在這種百貨公司的分館。

.交通:空鐵 Sala Daeog站

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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