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迷城恰圖恰《微笑曼谷‧雜貨天堂》
2011/12/01 14:25:31瀏覽3033|回應0|推薦5

        因為間歇性的雨,整個曼谷多了點清涼意,如果你是自由行,想一探亞洲最大的假日市集,那麼周六的早上是最推薦的時刻。店家正準備開張營業,有些熱愛恰圖恰假日市集的曼谷人今天還沒有放假(民營企業通常是周六仍需上班),上午時光的天氣還沒開始熱,而我就在這樣的周六上午,腳踏著還有昨夜雨痕的地板,再次來到這名聞遐邇的恰圖恰,亞洲最大的假日市集。

 

恰圖恰假日市集地鐵、空鐵都有到,站名不同,地鐵叫 恰圖恰,空鐵在 Mo Chit站下車,兩個站不交疊,但距離很近,曾經在紅衫軍起義空鐵、地鐵停駛的期間,我還搭過巴士來到這裡,因為是人潮聚集、觀光的重要地點,所以交通非常方便。

 

恰圖恰假日市集不只觀光客愛逛,也是當地人喜愛來的地方。吃、喝、玩、樂,每一區都有特定的主題,居家用品、園藝雜貨等,但不用期待商家真的完全按照上面的分類來承租與銷售商品,這只是大概的分類,若要尋寶還得細細逛。在旅客服務中心索取的介紹,連觀光警察都這樣告訴我,簡介參考就好。於是,搬家或與我失散的手工藝品創作者,沒帶著他們的電話名片,一時之間,我也暫時失去他們的消息。這個地方是個迷城,區域分類可以參考,並非絕對,若是我沒刻意留電話的店家,一旦換位置,往往是人間蒸發,實在很難找到他們。有些不太有興趣的區域根本都是略過,不逛進那些層層的街巷,所以只能期待下一次的萍水相逢。

 

手工創意的搖籃

 

泰國是一個手工創意的搖籃,要初略的了解這些,恰圖恰假日市集是個很容易入門觀察,也很容易下手購物的場所。手工創意若要繁花盛開,其土壤與環境必須有幾個基礎才行。第一、該地區的工資水平不能太過於昂貴。第二、足夠的商品消費對象,以及消費對象對商品與價格接受程度。第三、心靈素質的水平。泰國老闆告訴我,泰國人寧可論天計酬,也不論件計酬,錢慢慢賺,不求快,只求收入穩定。這對手工藝的品質來說很重要。

 

泰國的工資比台灣便宜許多,98%的佛教徒,信仰穩定足夠,文明古國承襲來自印度、中國與西方的交融,並且有大量觀光客撐起基本的銷售量,依靠外來觀光客對於手創商品的支持與尊重。台灣的手工創意要在台灣生產的成本較高,雖然國民所得相對較高,但靠內銷與大陸觀光客的消費還不足以支撐昂貴的手工業創作,況且個人工作室的手工創意也還沒有所謂的品牌吸引起人們以消費來支持。因此,兩個國家在經營手工創意的難度與方式不同。

 

在台灣個人工作室要變成一個可以營生的工作,商品必須夠強,包括設計感、美感、市場價格等,因為沒有具規模的公司來作為商業規模的後盾,創作者必須十八般武藝樣樣行。若要找地方來賣,光靠擺地攤或創意市集而要營生也不容易。若想找市區或觀光地區的店面,恐怕進入門檻是很高的;若想在網路上賣,也與找店面一樣,網路的行銷也是已經步入經濟規模的熟成期,各樣的商品露出與行銷,「錢關」是跑不掉的。這時口袋不夠深,商品獨特性不夠,也難達到個人營生或損益兩平的標準,所以做興趣是很合適,要當正職工作端看個人本事。

 

恰圖恰假日市集對於創作者來說,有趣的地方就是只需假日進行銷售,周一至五可以專心從事創作。我認識幾位創作者,他們已經不只在恰圖恰假日市集零售,甚至已經接受批發的訂單,每天的工作都是滿檔,即使表面上只有周末開張做生意。創作者在現場對於商品的銷售是有絕對幫助,從另一個角度來看,如果創作者不在現場,商品仍然可以為自己說話、有足夠的商品魅力,還可以批發出去給其他人銷售,那就證明商品的成熟度更上一層樓了。

 

分享一些私房店家

 

我不是生活在曼谷的泰國人,一個人旅行的時候,往往逛著如迷城的恰圖恰,看到熟悉的店家,有一種莫名的親切感,明明好幾個月才去一次,甚至半年、一年才去一次,卻會有一種殷殷的親切,很想問店家:「你還記得我嗎?」然而,有些才碰過一次面,也沒有多聊的,則會偷偷地、遠遠地先觀察一下,假裝自己是第一次來。且分享一些我的私房店家,如果你也逛到,不妨「交關」一下,這些好東西,不會讓你失望!

 

I.可樂貓 Nice Little Clay

我曾這樣想像,一整家店都擺著可樂貓的商品,杯子,盤子、碗、畫作,那麼一定是一個愉快的空間。可樂貓的商品就是這樣使人開心,他們用愉悅的心情純手工創作,不求快、不求大量。我曾建議他們可以去參加禮品展,一定可以大大的拓展商機。可樂貓的爹娘卻說,他們做不來這麼多商品,也不想失去純手工的創作感覺,改成機器大量的生產不是他們想要的。

 

粗糙卻樸拙的陶器,與大地、泥土特別貼近。基本、簡單、小小的生產規格,換得穩定而快樂的心靈品質。甚至,我們還聊起了婚姻,因為可樂貓的爹娘已經在一起非常多年,卻沒有結婚。他們異口同聲地說,如果不確定相愛,就會需要結婚,他們目前的生活,婚姻有點多餘。這種說法還挺新鮮的。

 

我喜歡他們商品的樸拙,是一種很純粹的快樂力量。

 

 

II.機器人

機器人先生現場彩繪他的作品,以他俐落的速度,每一個創作所花的時間並不多,不用十五分鐘,若沒人打擾他,一個小玩意的顏色很快就可以上好。但在創作的過程中,那些顏色並不是隨便塗上,他一邊看著形狀、之前上的顏色,進行整體與片段的觀察,並且調整下一個顏色的選擇,使得每個作品的顏色都不相同,卻可以呈現他自己非常鮮豔的風格。我常想找時間與機器人先生好好聊聊,但他的店裡隨時都有圍觀的人、購買的人,上回去逛恰圖恰並沒有見到他,難道是換攤位了嗎?

 

濃厚、豔麗的風格,顏色的搭配是一個關鍵,卻是不能簡單複製的條件,即使其他東西可以找人代工,如機器人的形狀,但最後上色的部分完全不可能交代給其他人接手。在台灣,我的朋友金洋創立了一個「手感的秀」手提包品牌,一個手工拼貼的皮製包包,拼貼皮革的配色其實也是非常關鍵的部分,好的配色與差的配色,決定了包包很基本的視覺美感。機器人先生的作品雖小,但鮮豔的風格、對比的配色,顯然都是他一手彩繪的成果。

 

III.Because Dog 電影美少女

如果像小美這種賣明信片的商店也可以生存,那麼你就該知道她的商品力是多麼強了吧!小美算是元老級,因為她在恰圖恰開店的時間已經很多很多年,他附近的店家都沒她的店鋪歷史悠久,而她的店卻是最會讓人覺得無法生存的小鋪子,因為她賣的是非常文創的東西——自己設計的明信片,以物質面來看,就是一張簡單的厚紙片。照片、塗鴉、文案、美術設計,都是自己一手包辦。最近一系列的商品是關於狗狗,而她的品牌也在幾年前改名叫「 Because Dog 」。每天她得照顧家裡的諸多狗眾,她說,那是她非常喜歡做的事,而狗狗也回報她非常多的愛。

 

小美是學電影的,她最喜歡的導演是提姆波頓,這個線索不難在她的塗鴉式明信片畫風與文案看出,例如我喜歡的蟑螂塗鴉,那個文案寫著: 「 always run to you 」 ,到底是要示愛,還是要嚇人,果然是一個腦筋充滿怪思想的電影美少女。一人工作室所需要會的東西可也不少,十八般武藝都是小Case,繪畫、攝影、文案、美術設計等皆要精通。我覺得最難的是,不同專業之間的腦袋轉換,常覺得需要另一個腦袋來幫你忙。但小美家的狗狗與貓咪,就是她的軍師們,除了愛之外,也給她源源不絕的靈感。

 

IV.姜婷

姜婷的小東西價格便宜,品質不錯,家裡幾個姐妹都一起從事小東西的創作,即使有些人會模仿她的小玩偶,可是在品質上卻敵不上姜婷的手創品。雖然有不少外銷的訂單,但她仍以店面的銷售為主,來不及製作外銷訂單就先Hold著,一Hold就是一兩年。不曉得在紅衫軍影響外來觀光客生意的情況下,她可是把外銷訂單給消化掉了沒(但我在紅衫軍期間去曼谷,恰圖恰人還是很多)。

 

姜婷不諱言她的商品已經有人在仿製,她給我看那些手工的差異,細部的表情她用六、七針縫製一個嘴部微笑表情,而仿品用三針縫一個勾型。姜婷拿給我看她蒐集來的仿冒品,我很驚訝,因為她的商品不過只賣30泰銖(泰銖與台幣差不多幣值),竟然還有人要競爭,就算縫得較差,也可以賣30泰銖,可見她的商品很搶手。

 

姜婷說,雖然她有很多國外的訂單都沒有出貨,小娃娃外型可以請人代工,但是刺繡的細節她還是希望可以自己來,這樣才能維持品質,結果就是較大的訂單她就沒有辦法消化。姜婷做生意的方式也很奇妙,她並不是以訂單的先後順序來處理出貨,而是累積到足夠你要的商品,就請你付款,然後寄給你,很多小訂單直接去現場挑貨、拿貨、付款,所以那個訂了很多商品的訂單廠商,可能永遠都拿不到吧!但姜婷不會收你訂金,因為不確定商品的交期。

 

另外,商品的批發價與零售價並不會差很多,往往東西外銷到國外,外國的商家可以自訂售價來銷售;然而當地的零售業者就比較難提高售價,由於自訂的售價會與創作者自己零售的價格衝突,因此這是個很難的抉擇。這也許是仿製品的商家,自己想製作來賣的原因,但品質實在讓姜婷很不高興。她說,仿也要仿好一點,這樣會破壞她的商譽,人家還以為是她的東西品質不好,客人買到會很可憐。

 

V.超級英雄 Mercy

有一次在百貨商圈逛的時候,瞥見一個地攤正在賣「超級英雄」的T恤,因為朋友燒仙草先生有一個大型的蝙蝠俠公仔,我猜他是喜歡這些超級英雄的,所以在地攤買了一件給燒仙草先生。不小心在恰圖恰看見整間店都是 Mercy的T恤,上前詢問是否可以批發。他們留了E-mail給我,並且告訴我批發的條件,我猜若不是製造者,也應該是大盤商,因為他們的確在現場有批發給其他人,但是除了品牌之外,卻沒有固定的公司行號。我自己私底下猜測,應該這些畫作,或是卡通人物的彩繪都是沒有經過正式授權。所以,即使商品有特色與競爭力,仍然沒有辦法進入大通路銷售,因為合法性的關係,也不敢留下電話與地址。

 

這樣的情況在曼谷頗為常見,例如Mr. Bag包包先生。我在 MBK 看到非常有商品力的包包,運用時尚雜誌封面的圖檔,印刷在提包上,質感不錯,尤其那些照片都是知名的攝影大師的作品,當然明星的美麗也是相當大的吸引力。我寫E-mail去詢問,請教商品照片的授權問題,對方很直接告訴我並沒有授權,但可以批發給我。沒有正式授權,我即使喜歡,也是殘念。照片是時尚雜誌的封面,如《ELLE》之類的,授權過程我自己也覺得不可能,畢竟需要牽扯多方,包括雜誌社、經紀公司、藝人,結果這樣的包包就不能在大通路上販售,我也不可能進口來販賣。

 

VI.古銅項鍊

如果語言不通是不是就不能購買與批貨,一些英文不太靈光的朋友其實不用擔心,語言的障礙可以視為一種挑戰,克服了這些亦是一種樂趣,想想那些店家不通英文,也一樣拿個計算機做起生意,這不也很奇妙嗎?

 

常常看到年輕人用一些古銅式樣的項鍊來搭配衣服,搭配得好就變得十分有風格。我在恰圖恰的圍牆外,看到一些不錯的式樣,但那個用一張摺疊桌構成一個攤位的老闆,卻一句英文也不會說。我挑選了十個項鍊後,在語言完全不通情況下,竟沒有辦法談批發價。轉個念頭想想,已經很便宜了,所以又加購了二十個。我向老闆要電話,因為這樣的臨時攤位是不可能固定在同一個位置,下次來就會找不到,結果,他卻寫了收據給我。我只好把自己的手機拿出來比手畫腳一番,他才明白,把電話抄在一張單子上給我。

 

不過,我們語言不通,要他的電話又怎能訂貨呢?不擔心,找飯店的櫃台人員,或是懂泰文與英文的路人幫我講電話就可以啦!這種小困難,已經難不倒我了。所以,請別擔心自己的語言能力,船到橋頭自然直,只要有心,很多困難都可以克服。

 

VII.香氛美學

因為曾經學習過芳香療法一段時間,對於台灣芳療的商品與品牌大致了解。因為台灣的商業遊戲規則門檻較高,品牌的包裝都十分高雅、精美。相較歐美的牌子,大概就是實用的包裝而已。在泰國創意設計中心的展示櫃中看到「 香氛美學 」的商品也頗有驚奇之感,因為又在跳脫出原有的商品規格變出另一種形式。深色不透明的瓶子,裝著香氛的陶石,氣味被保存在類似藥瓶的罐子裡,好像居住著一個個香氛精靈。打開瓶子,香氣成為雲霧,幻成實體的精靈,彷彿精靈施以魔法就會應許你的願望一般。

 

隔幾個月去恰圖恰,發現香氛美學的攤位越來越多,料想應該是生意很好吧!其中有些商品並沒有那麼實用,卻是送禮的好選擇,例如剛剛提到的陶石香氛瓶。所以,滿是觀光人潮的恰圖恰,就是一個非常好的展店地點。

 

VIII.2010年最新的藝術家七區

2010年8月逛著恰圖恰,在紅衫軍散去的時間,觀光人潮很明顯的又比5月更多。而恰圖恰卻又帶給我一個驚喜,將七區改成了素人畫家的專區。本來已經頗多畫家的區塊,現在又更豐富。這一區的走道比其他區域寬敞,雖然沒那麼多雜貨供遊客選購,但是卻為整個恰圖恰在氣質上加分,害羞的畫家們於假日在此展售自己的畫,他們幾個聚在一起,任由人們自己遊走觀賞,那些風格迥異的畫作,有些性感、有些可愛、有些黑色、有些灰暗、有些簡單。如果有人喜歡,他們就帶著計算機與客人議價,很多人的語言能力都不太好,但他們的靦腆、非常不生意人的做法,其實是更有力的聲音,說服遊客人不辭千里帶回他們的畫。

 

買畫是一件奇妙的事,已經超過了我的心靈水平,如果你不是個畫作商人,卻買畫收藏,甚至掛在自己的家,在生活的條件上必然有其優渥處,或是對心靈的品質上有一種堅持,因為欣賞畫已經跳脫出一般食衣住行基本的生活必需。要能感受一幅畫,抑或是一首樂曲,都需要一個基本的心靈條件。也許這樣的「識食」,對某些人有其必須,我想起13世紀伊斯蘭教神祕主義詩人 魯米的一首詩。

 

沒人能夠救贖我,除了那美。

美之神進入靈魂。

彷彿一個人在春天走入果園。

進來吧,

再以那種方式!

點亮 一盞燈。

 

生命的流動

 

在曼谷從事雜貨採買的工作已經好些年,看了不少恰圖恰的來來去去,有新的商家進駐,也有舊的商家離開。把時間的焦距拉開,用更長的、更遠的時間來看,哪有什麼店家會永恆?他們不是擁有更好的發展,離開這鐵皮搭成的炎熱迷城,或是負擔不起房租而離開。

 

從一開始就認識的 可樂貓小美,他們都有自己創作,並做著批發的生意,恰圖恰是他們工作版圖的一環,他們很清楚自己,知道自己想過的創作生活。小美自己拍照做所有的雜事,每天照顧她的貓貓狗狗(她說自己最喜歡做這些別人看起來瑣碎的事)。可樂一家不去參加國際貿易的商展,他們寧可自己在泰北的鄉下普南做陶藝手工,接一點緣分使然的國際訂單與自己零售的生意,不把生意做大,不把商品賣貴。他們心中的永恆不是商店的生意,而是單純的生活,相形之下,這類型的創作者,他們在恰圖恰的店也就最是穩定。

 

生命亦是這樣,你不是朝著向上的路邁進,就是沉淪,沒有靜止不動的,縱使飄飄蕩蕩總有飛翔的方向。在有如迷城的恰圖恰,我看見創作者生涯的縮影,是不是也看得清自己的,而身為讀者的你,在自己的閱讀與旅行生涯中,看見自己飄蕩的方向了嗎?你是要往天空飛去,還是正在降落?能夠看得越遠,就越不容易迷失。

( 休閒生活旅人手札 )
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