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2009/05/29 00:37:25瀏覽617|回應0|推薦6 | |
每次到西餐廳吃飯,常對餐廳高雅精緻的擺設所吸引,決定回家如法泡製一番。尤其現在流行中菜西吃,因此我家的餐桌也是中西合璧。 在我家餐桌上,最引人注目的是桌子中間的「兔子」開瓶器。開瓶器的頂端是兩根長長銀色的兔耳朵,後面是兔子的尾巴,上面的兔子頭有根螺旋式的鑚瓶刀,而餐桌左下角是半月弧形的黑色拆封刀。開酒時,先把拆封刀放在酒瓶的瓶口,順時間轉一圈,就能輕鬆的割開瓶上的封鉛紙。然後再把酒瓶放在兔耳朵底下,壓下頭柄的把手,兔子的耳朵會張開,然後再將把手上提,葡萄酒的軟木塞就毫不費力跟著兔子頭拉出來。在上中菜前,先吃一點草莓和起司,配上一杯紅酒,頗能開胃。 桌上除了刀叉筷子外,乘白飯的的碗,可是鶯歌有名的陶瓷藝術品-荷葉碗。右手邊兩個青色三角圓錐是糊椒和鹽,前面是小豬造型的牙籤盒,乃義大利設計的故宮商品,藝術融入生活,才能吃的津津有味。有了這些賞心悅目的傢伙,菜煮的好不好,就不要計較了。 原文刊在於四月份的聯合報 |
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