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2015/05/08 17:50:07瀏覽522|回應0|推薦12 | |
以前在南部唸書時,最喜歡去夜市買麻花捲回宿舍,一邊寫報告一邊嗑零食,那酥酥脆脆的麻花捲幫我渡過不少靈感卡關的時候,實在讓人懷念。這次有機會吃到秀月媽媽手工烘炸的麻花捲,是因為人家說這是小琉球手工麻花捲真正最早的第一位創始原老,趕緊來吃吃看。 這次吃到的是黑糖口味,是秀月媽媽的招牌,其他還有煉乳、哇沙米和梅子等多元口味,吃起來一定會有不一樣的口感。別看這一根根黑黑的不起眼,黑糖口味的吃起來紮實卻很酥脆,不會太甜,而且也不會很黏牙,表面還灑了點白芝麻,真的是一口接一口停不下來啊。 這來自小琉球的特別零食在當地被稱為「繩仔鼓」,應該是形狀像纏繞的繩子而得名的吧。秀月媽媽的麻花捲標榜純手工製作,堅持使用天然食材,成份只有麵粉、糖和酵母,沒有再加防腐劑和人工色素,素食者也可以食用,難怪保存期限只有二周,是說這麼好吃的零嘴一下子就吃光光了,哪還能留這麼久呢?如果真的無法一下子吃完,還可以冷凍過後再吃,據說風味更佳喔。 外包裝的風格其實相當簡樸,夾鏈袋的設計方便取用和保存,也把成份清楚表明,不會讓你猶疑到底吃了什麼東西下肚,整個就是走簡樸路線,和秀月媽媽用簡單成份製作的堅持有異曲同工之妙。秀月媽媽大大的照片就印在包裝上,以後要去小琉球的人就能夠以圖認人,就不會走錯店囉。
一包只要55元,你還在等什麼?
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