不少人對創業的未來，是既期待又怕受傷害。選擇這塊園地，究竟是辛苦?還是幸福?

其實餐車創業換來的自由，除了時間可以控管以外，其他都是不確定因子。
你不知道今天客人會不會來?不知道生意多還是少?
你不知道善變的天氣，等一下會是雨?還是風?或是晴?
你不知車該停在那個路口?還是下一個路口?

當然累積經驗後，不變的真理，一樣要[勤學]。

古人云:[勤能補拙]所有的問號，都必須靠自己親力親為完成。古人造字多有意境，[辛]與[幸]僅差一畫，意義卻令人激勵。因為我們頭上頂著一片自己的土地，就是夢想，相信唯有不怕辛苦的耕耘，定能擁有幸福的未來。

鬍子媽媽感謝您