手作創業的路，感覺天天都有不一樣的驚奇。

麵粉看似簡單極的東西，成品後的成就感仍叫人難忘。

想到這，難怪製作是一樣的滋味，品嘗的心卻因不同的人而感覺不一。

像是這個講究少糖、少鹽的養生時代，卻還是有人喜歡鹹一點、甜一點。

或許重口味習慣難改，或許工作所需的體力補充等等，每個人都有不同的喜好。

而鬍子媽媽研發的食品，強調的是符合現代少糖少油少鹽的趨勢！

所以「吃」的藝術就出來了，但不論如何吃？吃得安心健康是最重要的。

鬍子媽媽手作的滋味是一樣的，一樣希望吃到的是健康幸福的感覺。

創業是一種挑戰，挑戰創作一顆時時求新求變的心，卻同時擁有初衷最幸福的原味。

這是鬍子媽媽每日必省的一課！