甜甜酸酸的[桑葚]，不只好吃，也很健康。一個生物科技的研究報告指出，桑葚可以降低膽固醇，還有改善脂肪肝。而這跟中醫的觀點不謀而合，有中醫師就說，桑葚可以補五臟，治便秘，不過虛寒體質的人還是少吃為妙。紅紅黑黑，酸酸甜甜的桑葚，對身體很好喔，因為中山醫學大學的研究報告指出，可以降低膽固醇，還可以改善脂肪肝雖然這報告來自生物科技的研究所，不過在中醫裡，早就是一種藥材了雖然對身體好，補五臟，但不是每個人都適合食用喔看到桑葚的各種好處，如果你不是虛寒體質，想要充分吸收桑葚的營養，可以洗好直接吃或打果汁，盡量不要烹調，才能完全吸收它的營養。民視新聞 翁郁容 吳政諺 台北報導