神奇的竹炭一村

  竹炭一村不是一個日本人的名字，也不是一個村落的名稱，它指的是一個傳奇，代表的是主人廖招勝創業的另外一個高峰、另一個神奇的成功。

  在銀行金融事業體系打滾了十八年，腦筋裡有著無限創意的廖招勝，選擇離開單調、忙碌的金融界，拋棄人人稱羨的「金飯碗」，回到家鄉南投縣魚池鄉大雁村澀水社區『玩泥巴』，試著從健康食品重新出發，為自己寫下創業首部曲，以金線蓮的栽培、製造茶包打下基礎，在業界以無菌室包裝闖出名號。

  廖招勝對於澀水社區擁有得天獨厚的黏土，也是興致盎然，黏土是製作陶藝品的主要原物料，他嘗試在陶藝天地再創事業版圖，雖然在殘酷的九二一大地震時受到嚴重的打擊，但是對於燒窯技術、溫度控制已經嫻熟於心，反而為自己隨後全心投入的竹炭燒製技術，奠定了雄厚的基礎。

  竹炭，在消費者的概念認知裡，似乎仍停頓在日本製造的領域，其實，台灣開發竹炭的歷史雖然較晚，但是，由於台灣生長的竹子種類繁多，能夠做為竹炭材料的種類很多，麻竹、綠竹、觀音竹、孟宗竹、桂竹等都透過適當的溫度控制燒成竹炭，製造出很多竹炭相關的物品如衣服、肥皂、清潔用品、健康食品，甚至生活物品。

  廖招勝說，竹炭製成的東西無法勝數，看起來黑黑的竹炭花生口味特殊，嚼勁清香脆爽，副製品竹炭醋液擁有不少功能，既可防蚊又有助於傷口癒合，目前透過成熟的溫控，連細細的竹枝、竹葉都能炭化處理，只要是植物、果實，幾乎都能處理。

  竹炭一村的特色產品，是兼具藝術價值的實用物品，目前已經開發完成且已發表的有竹炭杯、竹炭琴、竹炭笛子、竹炭圖騰裝飾、竹炭畫、竹炭煙斗等，接近開發完成尚未正式發表的有竹炭飯匙。

  廖招勝頗為自豪的說，這些兼具藝術價值的實用物品，尤其是竹炭杯的製作，在日本已經研發將近二十年卻一直沒能開發成功，曾經九次派技術人員到竹炭一村交流，非常訝異台灣竹炭溫控技術的成熟、竹炭工藝品製作的細膩。﹝更多照片在個人相簿﹞