福來伯的紅茶

  福來伯夫婦相當健談，福來伯說，當初相親之後，家裡安排了所有事情，自己訂婚是收到喜餅才知道。福來伯嫂卻笑著說，會嫁給他是因為看到他蹲在家門口，擔心他娶不到老婆。如今，因為九二一的天災，老夫婦倆雖然玩笑依舊，卻重拾祖傳的紅茶技術，賣茶又賣咖啡，只為繳納重建房子的房貸。

  「福來伯紅茶」是蘇福來以自己名字命名的紅茶品牌，福來伯說，年輕的時候，離開家鄉到台中去做事，家中於民國四十三年種植的阿薩姆紅茶，由父母管理經營，後來因為茶價非常差，曾經放棄一段時間。

  福來伯一直都是家中紅茶生產的二線人員，以幫忙為主，到了十年前的九二一地震之前，退休返回家鄉都沒有積極融入，一場天災，毀了祖居老房子，雖然政府協助重建，還有優惠利率，每個月時間一到依然要繳交房貸。

  九二一地震發生時，福來伯當時擔任魚池鄉農會的理事，眼看家鄉的災後慘狀，立即跟著當時號召重建工作的馨連鄉居民宿主人葉瑞美，全心投入澀水地區災後重建的工作，福來伯嫂也分配到工作，她說，當時擁有了這輩子唯一的一本存摺，靠著勞力換取裡面的存款，卻全部投入自己房子的重建經費裡，至今，那本存摺還是長進不大。

  為了繳房貸，福來伯夫婦在社區重建工作告一段落後，於五年前，回頭認份的重新整理幾乎荒廢的紅茶園，鋤草、施肥、抓蟲、採茶、製茶、行銷等所有工作都是兩夫婦親力親為，曾經獲得紅茶製茶比賽優等獎，在自立品牌後，「福來伯紅茶」再魚池鄉紅茶界擁有相當的名氣。

  福來伯正興致高昂的說著自己經營紅茶的過程，福來伯嫂突然說，當年他還沒當兵就來提親，老人家認為，他們家的稻草堆的很高，莊稼豐富，應該值得託付終身，但是，要等當完兵才可以訂親，我是年輕時就經常到他家作工，每天坐在門前發呆，一付娶不到老婆的樣子，可憐他才嫁給他的。

  老婆的玩笑話立即得到福來伯的回應說，可是，相親過後，我就回到台中工作，反正也覺得還不錯，結果，我自己訂婚卻是在收到自己的喜餅才知道的，還好當時沒計較，現在才有人陪著過日子。

  歷經重災洗禮的福來伯夫婦就是如此，很快把自己的歡樂灑在朋友的身畔，難怪「福來伯紅茶」賣得不錯。

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