南投縣魚池鄉澀水社區的馨蓮鄉居民宿

      馨香陳傳鄉里間澀水一方 

      蓮開拓現居福第魚池滿塘

  在南投縣魚池鄉澀水社區的滿山檳榔樹山腰下，有一座看起來像是普通民居的房子，小小的看板、紅紅的燈籠寫著「馨蓮」、「鄉居」黑色字體，很醒眼也很容易錯過，因為那是一所民宿，三個房間加上三個舖位，林林總總可以住下十五、六人，適合家族式的休閒旅遊需求，老闆娘葉瑞美經常與客人「和成一團」，她主打的經營理念是「養生」，最大的心願是客人盡興。

  「馨蓮鄉居」民宿是九二一受災戶的產物，當時的四合院整個震垮了，靠著政府的補助加上銀行貸款而新建的，興建期間，葉瑞每一職位澀水社區的震後工作忙碌著，申請各項補這如河道整建、道路重修、民居重建，同時也親自參與地方田園調查工作，官做的非常大－澀水地區災後重建委員會秘書長，可惜人太正直，得罪不少人，心胸也太寬大，一心要把附近所有村落及社區都納入。

  葉瑞美說，地震後，附近地區的田園特色反而更明顯，值得「山外」的民眾一探究竟，但是需要結合所有社區及村落的力量，展現出當地小山、小河、小盆地、小水塘的絕色之美，尤其當地擁有許多獨特的水生植物，高經濟價值的紅茶、土角厝、有機蔬菜都是值得推薦的地方特色，團結才能吸引遊客盡興的來到，玩上兩、三天，才能讓地方經濟更加活絡。

  白天，葉瑞美喜歡帶著客人造訪附近所有值得一看的景色，爬檳榔樹滿山的小路、尋訪各種野生小動物的池塘、採購附近居民種植的蔬菜，當然，唯一的紅茶製造工廠、竹編藝術工作者、巨竹園林等等，都會成為客人離開厚濃濃的回憶。

  晚上，葉瑞美會陪著客人在開放式的廚房一起煮晚餐，訂購的肉類配上田園裡剛剛採摘的新鮮蔬菜，滿滿一桌山珍，甜蜜的一團和氣，往往讓人多吃了也不在意，吃完飯可以在前院泡茶聊天，也可以在後院準備烤肉看星星，天冷了，房子裡有燒材的火爐，暖暖的散放著木材燒出的煙火香味。

  葉瑞美對於經絡穴道相當熟習，飯後懶懶的吹風、聽狗叫、等瞌睡蟲的時間裡，可以要求她在覺得酸痛的位置進行火炙、拔罐等民俗療法，收費十分合理，效果十分卓著，有空嗎？何仿利用週休二日安排家人來一次「放空之旅」，會有山居天下我獨行的感受，可以給葉瑞美打個行動電話通知一聲，電話是0919807043。﹝更多照片在個人相簿﹞