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翻糖課作品──夢幻蝴蝶結蛋糕
2013/03/27 22:55:46瀏覽417|回應0|推薦5

時間:2013.3.24~2013.3.25

上週五的翻糖課因老師有事延到本週一上課,昨晚為了做家庭作業,又在繼續擀翻糖皮,擀擀擀,破了!擀擀擀,貼上假六角蛋糕體,哇咧哩,就是摺不進六角形裡,結果貼上的皮皺皺的,重來!

大概橄了六七次,從晚上11:00桿到凌晨2:00,結果愈弄愈糟,累得半死。

只好先睡覺去,將鬧鈴調到早上5:30再爬起來桿翻糖皮,再繼續擀擀擀......
好!現在8:42分,我終於將貼起來醜醜的翻糖皮及底座放入紙盒中了。

可以想像我的老師看到時會昏倒,因為還是有皺紋,可是我已經太累了,早上還有下午的課還得繼續擀擀擀,所以,就這樣吧!

還是要給自己的毅力鼓個小掌,啪啪啪!!!!!

 

上完課之後,終於看到完整的成品,這次的翻糖做得很漂亮,自己也很喜歡,雖然今天只睡了3.5個小時,但看到漂亮的作業,心裡也非常高興,半夜裡的辛勞也就不算什麼了,開心ing.

 

希望將開心的心情分享給大家!

( 休閒生活美食 )
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