認識唐琪是一個偶然。 

「為什麼會開始做藝術蛋糕的呢？」好奇的我，提出心中的疑問。或許大家還記得引領蛋糕界風潮，開創台灣第一個藝術蛋糕的王國──花旗蛋糕。當時就是演藝界資深演員唐琪所開創的市場。 

坐在我面前的唐姊，美麗依舊，一頭公主捲髮，迷你的身型，從她身上似乎看不出歲月的痕跡，這是兩年前認識她的情景。她告訴我，有一次在出國期間，看到國外的蛋糕，心中突然有所感觸，為什麼蛋糕一定是圓的？難道不能方的嗎？或是其他的型狀，所以她決定改變當時的蛋糕市場，讓許多的大人小孩都能吃到各式各樣的蛋糕，於是，台灣的蛋糕從花旗開始變得更美，種類更多。 

時光芿苒，就在所有人都習慣買精緻的蛋糕度生日之際，唐姊又有了新創意。「為什麼蛋糕一定要用麵粉做？」她拋棄使用白麵粉做蛋糕的定論，心中想著一定可以做出具有豐富營養的雜糧蛋糕，經過無數次的失敗作品，終究被她走出一條新的道路。 

妙種子雜糧蛋糕是她的新作品，選用多種穀麥類、豆類、乾果類、核果類、黃金地瓜、玉米、亞麻籽等，讓蛋糕富含維他命C、B群、B1、B2、 B12、鐵、酵素等營養素，並利用堅果類的好油質，提供身體所需的營養，讓膳食纖維幫助體內環保。

週日庫媽生日，今年就來點不一樣的，我準備了四盒的蛋糕，讓所有的朋友分享及體驗，蛋糕內容很豐富，有葡萄乾、南瓜子、芝麻、多種穀麥類等，吃起來格外紮實，甜度剛好。餅乾也很另類，甜中帶點鹹味，所以吃起來會甜甜又鹹鹹的，很有趣，想試試看新口味的朋友，也可以品味一下唐琪的粗食主張。 

唐琪小鋪  妙種子雜糧蛋糕雜糧
蛋糕價格：380/盒  雜糧手工餅乾：250/盒
需於七日前預購，運費150，一次訂購2000元以上免運費
訂購專線：0938-203020  程小姐   Web: www.angiescorner.com.tw