材料:(1.5斤的土司麵包)
北海道鮮乳 290g
嘉禾牌高筋麵粉 400g
砂糖 25g
細鹽 2.2g
義大利Olitaila EV橄欖油 25g
桂格脫脂奶粉 10g
智利葡萄乾蔓越莓 40g
杏仁角 12g
黑芝麻粉 15g
法國燕子牌強力即發酵母粉 3.3g
最近連續做了好幾次芝麻杏仁鮮乳土司,算是做得比較得心應手了,家裡做的土司,沒有人工香精、香料,有的是純粹的麵包香味,每次烘烤的時候,家裡的默默與點點都非常興奮。
晚上給三口準備了剛出爐的土司,離賢惠再往前一步。
還要繼續加油!