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| 2012/11/23 20:23:54瀏覽1241｜回應1｜推薦18 | |
感謝舊金山世界日報的報導 讓KT在感恩節當天登上世界日報灣區生活版的首頁 這次還是彩色的唷 ^^ 其實這次採訪的邀約非常臨時 世界日報的李記者在星期一凌晨突然寫信給我 說要採訪我有關烤火雞的事情 並請我在隔天傍晚前要把火雞準備好 What? 那不就要12小時內要變出一桌感恩節大餐外加餐桌佈置? 讓我當場從床上跳起來,馬上進入備戰模式 大半夜的在廚房幫火雞作馬殺雞...
隔天一早,也是匆匆忙忙吃完早餐後 就開始一天的感恩節火雞A計劃 首先要製作香料奶油和準備火雞墊底及填料蔬菜 還好今年省略製作stuffing的步驟 只要簡單把檸檬,洋蔥塞進雞腹中 再去院子裡剪下幾株新鮮迷迭香與火雞一起烘烤 把火雞推入烤箱後,這才完成了A計劃中的第一步
第二步就是要準備餐桌佈置的材料 本來我還有2天可以慢慢思考感恩節佈置的計劃 但當下真的沒時間,也只能憑直覺作佈置了 只見我灰頭土臉推著購物車在商場裡跑來跑去 一下看蠟燭,一下看燭台,還有尋找美麗的桌巾擺飾 還真像電視綜藝節目的比賽,看誰在最短時間內能買到東西 =_= (老胡OS: 我看跟本就是滿足老婆的購物癖吧~~)
買好佈置的東西後,很迅速的向第三步計劃「超級市場」進行 我在生鮮超市裡,完全是像瘋婆子推著購物車一直跑 腦中還不斷有感恩節大餐的畫面 一面思量著感恩節晚餐的食譜,還要一邊擔心家裡烤箱裡的那隻大火雞 雖然我還蠻享受這種瘋狂的感覺,但還是久久一次就好 Anyway, 我在最短時間內拿到所有我要的食材, 第三關pass!!!
一回到家,快快檢查我的寶貝火雞是否安好 還好這隻火雞很乖巧的一直在我的時間計劃中前進 只差最後的階段「烘烤上色」即可完成 ^^ 我利用這段時間,很快的將其餘食物”處理”好 因為感恩節大餐的主角是火雞 跑龍套的小角色其實不是很重要 我很偷吃步拿出冰箱中的蘆筍及鮮艷小彩椒們 直接新鮮(生鮮)上桌...哇哈哈 再加上我前一天烤的蘋果派及手作蔓越莓醬 瞬時華麗變身為感恩節大餐
原本冷冰冰的餐桌鋪上Ralph Lauren白色桌巾 再將華麗的金色口布用白金色絲質緞帶繫起 將餐具,餐盤,酒杯依序擺上,開始有感恩節大餐之感 最後將應景的聖誕花圈燭台擺上 再將食物們裝盛在美麗的大盤及蛋糕高台上 還有主角火雞也用黃檸檬及迷迭香妝點著繽紛熱鬧的感覺 再繫上一條漂亮的金色緞帶雙蝴蝶結 感恩節大餐及餐桌佈置完成!!!!! (呼!! 揮汗~~
一整天的感恩節A計劃幾乎使我虛脫還瘦了2磅 但我要特別感謝舊金山世界日報總編輯及李記者的努力 使這篇採訪稿能在最後截稿時間內送出 並且幫我橋到一個彩色的首頁版面 (一鞠躬) 果然美麗的事物背後都有一段辛苦的過程 再次感謝世界日報對我的看重 (我是A計劃,我想他們應該是進行B計劃吧! 嘻 )
這次的新聞同樣也在世界日報的網站露出 最後祝美國的朋友們,感恩節連假愉快 台灣的朋友們雖然沒有感恩節,但也是週末大快樂唷 揪咪 ^.<
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