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痛風之飲食

2012/01/08 22:02:57瀏覽170｜回應0｜推薦0

痛風保健低普林飲食

一、平時痛風之保健

避免喝酒。

吃低普林食物。

多喝水份，可促尿酸排泄。

高脂肪食物會影響尿酸排泄，應減少攝取。

運動應適度，不可過度。

按時服藥。

定時檢驗尿酸及腎臟功能。

勿暴飲暴食，尤其蛋白質不可攝取過量。

穿軟鞋，避免造成足部受傷。

維持理想體重，過重者應減重，每月減lkg為宜。

二、痛風低普林飲食表

每100公克食物中普林的含量表

組別

第一組

第二組

第三組

含量

0 - 25毫克

25-150毫克

150-1000毫克

食

物

種

類

蔬菜海參

水果海哲皮

牛奶芋頭

蛋類馬鈴薯

米飯麥片

麵條木耳

油脂瓜子

蜂蜜甘薯

甜點果凍

乳酪飲料

一般海產魚類

龍蝦蟹牡蠣

雞火腿牛肚

乾豆類

竟菜金針豆腐

海帶筍干豆干

豬牛羊之瘦肉

薰肉牛舌

鯉魚鰻魚

螃蟹烏賊

扁豆花生

肉汁

肉湯

腦

腎臟

蘆筍

香菇

紫菜

黃豆

三、飲食原則:

一般飲食所含普林，全日約為600-1000毫克。

低普林飲食:發病治療後食用，每天限150毫克，應禁食第三組食物。(即高普林組)。在第二組食物中，肉、魚、豆類加起來，一天勿超過一百公克。第一組食物不限，可任意選食，如限脂肪可以脫脂奶，代替全脂奶。

嚴格限制普林:急性發作時使用。不吃第二、三組食物，只可選擇第一組食物。

( 休閒生活｜網路生活 )