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2010/09/02 12:45:02瀏覽1239|回應1|推薦3 | |
文 by Thomas’s mom 這一學期小康軒推出最夯的主題讀本──「開心農場」 翻閱一下內容覺得真是非常有趣, 回到家馬上和 Thomas 討論可以做什麼呢? 我們決定來做個果醬吧! 可是現在不是橘子的產季, 翻翻冰箱,我們拿出蘋果,準備來做蘋果果醬! 只要家裡有電鍋或電子鍋,都可以做出美味的果醬唷! 準備的材料有: 1. 蘋果 2. 檸檬 3. 糖 既然是親子廚房,當然是要小廚上場囉! 很熟悉廚事的 Thomas 馬上穿好圍裙。 步驟如下: 4. 加入砂糖,最好蘋果表面都覆上砂糖。 5. 再把內鍋放入電子鍋中。 6. 按下煮飯鍵。 7. 約 20 分鐘後可看一下軟化程度,可依個人喜好決定是否要再繼續熬煮。 8. 裝瓶倒扣 ( 瓶子要先水煮消毒 ) ,待冷卻後放入冰箱即可。 家長們都難免會擔心要讓小朋友使用廚具嗎? 其實只要選擇好工具,小朋友下廚就沒煩惱!
我認為生活中就是最好的學習場域, 讓小朋友看到水果從固體變成膏狀的過程可是會讓他們驚呼神奇! 且又可以拿來吃,真是一舉兩得!
做好的果醬就是我們的早餐, 親子做果醬,就是那麼簡單好上手! |
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