作家
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| 2009/06/26 14:01:08瀏覽1647｜回應0｜推薦16 | |
在高溫.熱淋的動作下.雖然茶湯變化比較緩慢. 但茶湯會因為壺的詮釋.滋味更圓潤順滑. 一般茶壺.不一定非得搭茶盤.一個壺承.一個圓盤.或一片竹簾.一塊古布. 就可以開展一個茶席.只要在桌上同時備有水方.(水盓)即可.  壷藝是獨立於茶藝之外的一門上乘藝術.也是茶器進化的結晶. 上品的壺.是由工藝美術師精心製作而成.本身有著渾然天成的氣勢. 所以非常容易成為外交場合的高級禮品.其身價可不輸熊貓喔  想選壺的朋友.可以多了解一下有關壺的基本條件是哪些. 現代的製壺技術很進步.一般是很少看到鼻歪眼斜的壺. 多半能達到一體成型得流暢感. 這時候稍微注意一下.壺身和壺蓋的密合度.稍微將壺蓋轉一下 或將壺覆蓋.倒扣在桌面.看也沒有密貼在桌面.就可辨別. 再來.就是很主觀的美感認同.外型.材質.結構.環環相扣. 擁有一把自己獨愛.又賞心悅目的壺.也算是一種幸福的享受. 當然.最重要的是實用性.好不好握.重心穩不穩.出水順不順.胎土純不純.有沒有太重的異味. 聽聽聲音也不錯.但別把壺敲破囉.  聲音有的清脆.有的低沉.各有千秋.無所謂好壞. 一般建議.聲音清脆的.用來泡輕發酵.香氣清雅的高山茶. 聲音低沉的.建議用來表現粗獷的重發酵茶或岩茶類. 說到這.就再建議.一種壺.泡一種茶類.會比較妥當. 忠臣不事二主嘛.這樣味道比清晰.比較醇.不會有混淆的感覺出現. 總之自己喜歡.順手.胎土乾淨.無雜味..就算是擁有一把健康的好壺了. 接下來.就是養壺囉.用你的愛心養壺.壺會發亮發光喔.  
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| ( 知識學習｜隨堂筆記 ) |
