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| 2009/05/04 09:51:33瀏覽898｜回應1｜推薦19 | |
前天晚上有人送來了兩顆鳳梨，那鳳梨是冷凍的，也已經解凍了，最好馬上就吃掉，可是一天晚上幹掉兩顆鳳梨好像有點難... 好吧！只好再來省錢作戰一下，試做成鳳梨果醬好了。 步驟和桑葚果醬沒什麼兩樣，但唯一不同的是鳳梨的纖維較粗，不打一打好像不太好，可是打了又怕太細緻，真的成了漿了，只好把鳳梨大卸八塊，順便剁成碎片。 接著就是煮糖漿，然後把剁成碎片的鳳梨給丟進鍋裡頭去，原本以為會很多，所以拿出特大鍋子應戰，沒想到，一剁碎之後倒進鍋子裡只剩半鍋...  然後又是數個小時的熬戰，煮好放涼裝瓶，搞定收工，又有好幾個月不用買果醬囉～ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
