網路城邦

上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
【宜蘭】礁溪老爺大酒店-雲天自助餐(晚餐)
2009/02/20 19:16:17瀏覽11077|回應1|推薦26

雲天自助餐

地址: 宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號

電話: 039-886288 

時間:7:00-21:20

官網: http://www.hrjhotel.com.tw/

特色:

     
大面落地窗及挑高的設計是雲天最大特色, 用餐時可以邊吃邊享受水鏡之庭的清幽美景。主廚嚴選宜蘭當令食材,搭配各國特色佳餚,以自助餐的型態呈現。開放式的廚房也拉近了廚師和消費者的距離。


消費
: NTD900+10% / 1人


備註:
晚餐分兩時段訂位17:20~19:10 / 19:30~21:20



這餐含在住宿費,前篇提過員工旅遊來時幾乎滿房狀態,所以用餐
時間人潮洶湧,怕吵鬧的kate自然不愛這樣的環境,另外本來想吃自助餐
可以不用和大頭同事坐ㄧ起,可以恣意的拍照,沒想到才拍完1盤,全公司
最大那個竟跑來當超大型電燈泡,害我只能趁他取餐時拍ㄧ下,偏偏
那位又是小胃王,只取餐2~3 次,這一餐kate吃得很捶心肝

晚上由外面看雲天也滿美的,燈光遠看似繁星點點

我們被安排在裡面的座位,這區的品質比較差

本來想等人少時好好拍取食區,無奈從入場到出場都是ㄧ堆人
所以kate只好趁取食時發揮單手抖功來拍照

老爺這款法式麵包非常好吃,千萬不要錯過

百香果鮮蝦盅

鮮蝦板魚捲

雲天自助餐的菜色非常多,有些擺盤和配色也很美
可惜吃完幾乎都讓人有失望的感覺

這區是唯一有幾秒是空曠的,因為是素食區

開放式廚房在這裡,廚師看到我的鏡頭躲的超快

我們遇到筊白筍季,所以今天最好吃的就是筊白筍,kate後來又連吃2大盤

焗海鮮是今日的大地雷,觀察左鄰右舍,有拿的幾乎都沒吃完

日式小菜都還不錯

本來這湯kate最期待的,沒想到仔細ㄧ看,瞬間讓我毛骨悚然..冷

禦寒湯原來是kate最害怕的羊肉爐

這區放的很低是爲了方便小朋友取用,不過餐點小朋友很愛
家長們應該很不愛,幾乎都是油炸或高熱量的

綜合評價: ★★★☆☆

    五星級的消費就要和同級相比,我覺得雲天食材還可以,但是精緻和美味度不夠,總類雖多但不免讓人有吃粗飽的感覺。我覺得減少種類把美味度提升應該會更好,畢竟來此住宿消費的客層,應該大多數都滿重視吃這方面。如果不是服務和環境還不差,我會給更低的評價。



延伸閱讀:


【宜蘭】礁溪老爺-岩波庭早餐

【宜蘭】礁溪老爺酒店-和式景觀客房的價值

【宜蘭】礁溪老爺酒店-和式景觀客房硬體篇

【宜蘭】礁溪老爺酒店-CHECK IN 篇 

( 休閒生活美食 )

回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=katebubu&aid=2668576

 回應文章

饕客
需要加強
2012/12/17 23:00

非常不實用的一篇評論