秋裡 當你走在山野 不要只顧看遠山雲霞 或者枯藤老楓

記得看看路旁 有兩種可愛的小花正悄悄的開著喔

雞屎藤

落葵

那麼可愛的小花為什麼取那難聽的名字呢

嗯 沒辦法 因為它全株散發著雞屎般的臭味

不信!?那你就揉一下它的莖葉 再放到鼻邊聞聞看

但它可是野菜喔 嫩莖葉蒸煮後臭味盡失 可以墩排骨

(我坦白無罪好了 我試吃過 但可能我不大會料理 不算好吃)

另有一種野菜--魚腥草 它與雞屎藤齊名 花季在五、六月

顧名思義可知它會散發強烈腥臭味 但也一樣蒸煮後腥味盡失

幼苗、嫩葉煮蛋花或肉絲 不錯吃 根莖可以蒸食

魚腥草

落葵 就是皇宮菜啦 我不甚喜歡它的青味

我比較喜歡吃西洋落葵 西洋落葵就是川七啦

如果你到陽明山吃野菜 就可吃到川七

其實整個北部山野到處可見川七生長

我爬山健行時 風紫常交代我摘一兩袋川七葉回來

秋日開花 之後它味道略差 較好採集時間是春夏兩季

記得要把葉柄也摘掉 那會苦

川七