晴空萬里，我搜尋富士山，沒能拍到它的側影全貌，後方的富士山頭還是朦朦的，從旁飛過只見白雲朵朵，山嶺在眼下，還是沒能一窺全貌。

出外旅行，搭上了飛機，就是旅程的開始，有時需長時間的飛行，也有三、二個小時就到達目的地的，從飛機上往外看其實沒有什麼特殊的風景，要適應這種距離的等待，在飛機上吃飛機餐，就是一種過渡期，經常飛行的總對飛機餐抱著，沒有選擇不得不吃的態度，有啥就吃啥，畢竟飛機餐是在地面上的空廚中先料理好的，少了生動的新鮮味，讓人一看也就提不起胃口。

而頭等艙或商務艙的餐飲和經濟艙供應的餐點就大相徑庭，不論菜色和口味都會讓人胃口大開，所以偶爾享受一下，享受一下航空公司的商務艙的餐點和服務感覺還真是不錯，我每次出國都是坐經濟艙，這次日本旅遊在機緣下，加了一點銀子，也就放肆一下，也就搭了一下商務艙和頭等艙，我就談一下在雲端上享受西餐的感受吧！

搭商務艙可以享用航空公司在機場的休息室，休息室裡提供餐點、飲料、咖啡和美酒，而且是無限量的供應，更有的是可以預約洗髮和洗澡的服務，至於上網和閱讀雜誌那更是一種最基本的供應。

搭航空公司的商務客艙，可以選擇比較舒適的候機服務，優先的登機，還有的是寬敝舒服的座位，行李就放在座位旁的櫃中，外套空中小姐幫你脫下，掛上衣架放到機上的衣櫃，到目的地時再送回，座上了舒適的座位，換上拖鞋，空中的服務她們會做到盡善盡美。

搭商務艙除了服務好以外，當然我的注意力就在餐點上，一般的經濟艙多是提供套餐盒，有米飯、麵食，主菜則有魚、肉再配上一碟水果、一個麵包，中西混合的搭配，它主要的就是夠吃，其它的味覺倒是其次，商務艙就完全不一樣囉！有各式的名酒任你品嚐，有飯前酒也有飯後酒，主餐也很講究，由五星級的大廚提供的精美中西餐，餐後還有哈根達斯的冰淇琳，送餐前提供中西式的菜單供你選擇，有飯前酒飯後酒搭配，選好菜單後空姐會先鋪桌巾，送上一杯冰水，各式的餐具排列妥當，商務艙感覺就是在雲端上吃西餐。

旅程開始進入航空公司的休息室，就是旅程的開始，休息室中供應麵食、壽司、名酒、飲料、水果，非常的豐富，我還沒出發就先來一杯小酒，吃點堅果、壽司，獨享這裡還滿有情調的。

米其林大廚呈獻的空中美食，這道名為「醬香烤鴨片襯千層腐皮生菜捲」，中菜西吃，嗯！烤鴨片沒有油膩感，果然好吃。

這道傳統的海鮮燒烤，飛機廳用品質新鮮時令的食材烹制而成，對簡單食材進行了巧妙運用，創造出的菜肴，讓我難忘……

青菜沙拉將本地的食材融入菜單，對「菜品」本身是一次驚喜的挑戰，我想回去如法泡製，而我相信將很有收獲和充滿靈感。

滿足的我的胃，除了機上的美酒、餐點，更讓我驚嘆的是甜點，這甜品賣相獨特，也很精緻。

萬尺高空上這些美食足以溶化我的味蕾，如此豐富，不只視覺上增加色澤，更大飽口福。

最后這道「椰香谷梨慕絲」慕絲軟滑，及冰琪琳、水果，為旅程劃下完美圓滿的句點。