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| 2013/10/18 09:02:29瀏覽2281｜回應0｜推薦1 | |
 [早餐] 台北‧中山‧土司工坊 TOAST BOX‧大直家樂福-大食代Foodrepublic‧南洋風味
【土司工坊TOAST BOX】 大直店
地址：台北市中山區樂群三路218號1樓 (美麗華旁)
電話： (02)8502-0621 (大食代Foodrepublic電話)
時間： 11:00~22:00 週五六日到24:00*(暑假假日提前09:00開)
另有:
【土司工坊TOAST BOX】 板橋店
地址：新北市板橋區28號B1(大遠百店B1)
 大直家樂福一樓引進了新加坡的大食代美食廣場，
就在美麗華百樂園的旁邊，走的是復古懷舊風格的美食街...
進駐了二十多間美食餐廳，而小哈要分享的是自新加坡開設多間店家的..
【土司工坊TOAST BOX】多樣的南洋風味料理^^
 【土司工坊TOAST BOX】是新加坡「Bread Talk集團」旗下一員，
店內以一樣簡單的木頭桌椅呼應著復古懷舊風格的美食街..
 【土司工坊TOAST BOX】除新加坡美食，還有不少南洋餐點~
來看一下MENU吧，主餐餐點有:
新加坡肉骨茶湯麵套餐 NT:250元、新加坡叻沙米台目套餐 NT:180元
鮮蝦魚片東央公仔麵套餐 NT:185元、香酥魚片河粉湯/飯套餐 NT:180元
南洋咖哩雞肉飯套餐 NT:185元、黃薑雞肉飯套餐 NT:190元
套餐有附飲料，煉乳咖啡、紅茶、煉乳奶茶、薏仁水 擇一。
 說真的土司工坊另一邊MENU，有點像台灣的早餐店，
以主賣咖啡、奶茶、土司、輕食撐起好料，
小哈這次則是要推薦吐司套餐，就是咖椰吐司KAYA新加坡美食南洋早餐~
肉鬆吐司套餐、傳統咖椰吐司套餐兩個都 NT:110元，
另外還可以做成 法式咖椰吐司套餐則要 NT:120元，
還有奶油吐司套餐 NT:100元及小恐龍巧克力吐司套餐 NT:110元
套餐有附的還有溫泉蛋或全熟蛋，擇一享用
跟剛剛的飲料，煉乳咖啡、紅茶、煉乳奶茶、薏仁水 擇一。
 飲料部份除了剛剛之外，還有一些冷熱飲可以單點的，
美祿恐龍、青檸香茅紅茶、西米露仙草奶茶、蜂蜜蘆薈..等
這邊還會有些下午茶，搭配手工蛋糕，當中還有特別的斑蘭戚風蛋糕呢~
 小哈望了一下桌邊，看到了去香港會遇見的絲襪奶茶的拉茶布，
這個真的好懷念喔，先前去香港參加了茶展，看了香港金茶王的比賽，
就曾經現場看到了師傅用心的拉茶，真的是不簡單的哩^^
 來看看這次小哈點了些啥米好料哩~~
【土司工坊TOAST BOX】傳統咖椰吐司套餐 NT:110元
 當然一定要先分享【土司工坊】傳統咖椰吐司，
雖也有法式的咖椰吐司，小哈挑了單存烤過這個香酥麵包，
塗上了咖椰KAYA醬，並夾上了奶油組合成的的!!
 當然也將傳統咖椰吐司分解來看一下，呼~~肯定肥滋滋哩，
一大片的厚奶油之外，兩側都塗上了咖椰，小哈喜歡這個味道，
據說是以雞蛋、椰汁、砂糖搭上香蘭葉組成的。
 小哈點了奶茶搭配，【土司工坊】煉乳奶茶，
光聽到煉乳加進去奶茶中，就覺得是偏甜，
但喝起來感覺還好呢^^
 【土司工坊】鮮嫩溫泉蛋 !!
 有兩款的蛋可以選，小哈會推薦溫泉蛋..
桌上則是有著敘述如何享用這個鮮嫩溫泉蛋的吃法嚕^^
 打破這個溫溫熱熱的溫泉蛋，得小心輕敲一邊敲個洞，
當中的蛋白與蛋黃會像溶漿一樣流出...
 大致上分解一下溫泉蛋的食用方法，
當然也是可以單吃這個溫泉蛋嚕，先加上一些胡椒，
再加上一些醬油醬汁，據說是老一輩的吃法..
 之後攪一下這個加好料溫泉蛋，混起來就可以吃嚕，
據說是新加坡與馬來西亞一帶的吃法，挺特別的!!
 【土司工坊TOAST BOX】 https://www.facebook.com/ToastBoxTaiWan
【土司工坊TOAST BOX】新加坡 http://www.toastbox.com.sg/
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