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| 2024/12/09 06:00:00瀏覽24｜回應0｜推薦1 | |
 【小吃】台北‧中山‧圓山老崔蒸包‧老台北人的早餐‧中山區外帶美食 【圓山老崔蒸包】 地址：台北市中山區中山北路二段137巷33號 電話：02-2581-7014 時間：06:30-13:00 (週一公休)  再次到訪老台北人的早餐【圓山老崔蒸包】 鄰近林森北路中山國小站，位於柯達大飯店巷弄內， 現在店內已經沒有內用了，只有外帶餐點， 且也少了酸辣湯可以選購  超過60年歷史老店【圓山老崔蒸包】的美味， 在於幾乎是現點/現做/現蒸，老麵風味讓這個好味道飄香多年  【圓山老崔蒸包】手工桿麵製外皮， 這個可以現場看到製作的狀況  一共有兩款味道可點選【圓山老崔蒸包】內場淺色系的是豬肉的部分  靠外邊【圓山老崔蒸包】深色系的是牛肉的部分喔!  買【圓山老崔蒸包】兩款都買，若牛會在盒上寫牛 【圓山老崔蒸包】目前一盒是NT:90元  打開來這個【圓山老崔蒸包】一盒10顆， 蒸包外皮像老麵發酵般很有彈性， 口感很特別，小哈覺得很像包子皮但又更有彈性  【圓山老崔蒸包】會附上沾蒸包的甜辣醬， 看起來是醬油跟辣醬混和，整體來說不會很辣  這個蒸包口可以看到淺色系，單吃可以吃的到蒸包老麵味道 還有豬肉的香氣，也可沾附店家給的甜辣醬來吃!風味會不一樣  另外一盒就是【圓山老崔蒸包】牛肉風味 打開來基本上相同，但就是會看到比較深色系的肉餡  深色系的【圓山老崔蒸包】牛肉 喜歡吃牛肉的不要錯過點這個來吃看看喔! |
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| ( 在地生活｜大台北 ) |
