字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2015/02/19 08:00:00瀏覽731｜回應0｜推薦2 | |
 〈香港〉- 太子 - 金華冰廳 再訪 - 招牌菠蘿飽+美味蛋撻 - 港式茶餐廳早餐 【金華冰廳】 地址: 太子弼街47號地下 電話: 2392-6830 時間: 06:30-24:00  Happy Chinese New Year! 開春第一篇，分享香港好料， 這間是小哈多年前到訪香港就去過去過太子弼街的「金華冰廳」， 當時是店內享用，這次是一大早去買外帶的早餐，準備帶走好料^^  老香港的「金華冰廳」點心不少，包含:得獎菠蘿油、雞脾、叉燒包都每一個HKD 8元， 招牌菠蘿飽、雞尾飽、墨西哥飽每一個HKD 5元、酥皮蛋撻則HKD 4元，另有西點..  「金華冰廳」會以這個袋裝幫每個小點心裝袋起來..  小哈一口氣就買了一堆，一大早沒人真棒，哈哈^O^ 不過有個重點，老香港們說，都說要一大早上班時刻或出爐時間去吃才是對的喔.. 且盡可能出爐沒多久就吃，要不是要買一堆回家，我也想現場馬上吃!  小哈買了兩項，第一項是「金華冰廳」最知名的 招牌菠蘿飽 HKD 5元 菠蘿飽就是類似台灣的菠蘿包，若得獎菠蘿油則類似台灣冰火菠蘿油...  因為要外帶回台灣想享用，所以我沒有選擇這個得獎菠蘿油 而選了招牌菠蘿飽，只是兩個差別只菠蘿飽沒了一片奶油...  可以看到這個「金華冰廳」招牌菠蘿飽，外層菠蘿的牛油弄的超多， 不過也是因為黃澄澄的這樣，可以聞到這個香氣滿滿的!!  焗出來皮酥包軟，下方的麵包不會太乾，感覺有些許牛奶香氣， 開業30多年來的美味，難怪會是這個號稱全香港最好吃的菠蘿油!  另外小哈還買了一盒這個好料，還因為他等了好一些時間...  第二項「金華冰廳」酥皮蛋撻 HKD 4元 剛出爐的酥皮蛋撻，還需要一些冷確時間，所以等了一下， 沒想到悶著帶回飯店，還是有幾個裂開來了，還是現場趁熱吃的好...   酥皮蛋撻可以看到這個外層真的超酥的，跟台式就是有差別， 基本上這個感覺中間一樣加上了一些黑白淡奶，整個蛋香軟滑， 感覺一碰就會裂開，口感上則不會太甜，值得推薦的好料。   小哈還特地的切開這個個的酥皮蛋撻，據傳說144摺的酥皮， 中間的蛋真的超滑超嫩的，不可思議的Q，每天18:30出最後一爐，要買要快!   當然「金華冰廳」不是只有賣點心，還有圖中這些餐點， 醒神早餐、下午茶餐、精選麵餐..等好料，有機會也可以一試.. |
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
