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| 2015/01/28 06:59:00瀏覽2530｜回應0｜推薦3 | |
 〈香港〉- 銅鑼灣 - 時代豆業 - 香港舊有的特色糕點 【時代豆業】 地址：香港銅鑼灣堅拿道東1號 電話：+852-2151-1332 時間：08:00-23:00  老香港老味道，鵝頸橋穿越往時代廣場方享， 堅拿道東上，小哈看到了一間店【時代豆業】， 這間是賣一些香港舊有的特色糕點!  【時代豆業】店子小小，賣的全部都是一堆糕點還有幾款餅乾， 像過年的時候，也會買到一些賀年糕點，小哈去年到訪就有看到。  另外看到的是這個香港古早味餅乾， 蛋散、脆麻花 HKD:20元/包，雲片糕 HKD:15元/包..  還有看到賀年油角、牛耳 都是HKD:20元/包 跟台灣一些小時候的零嘴有些像..  淮山意米餅、正宗抄米餅 HKD:15元/包  接著看到就是這次要跟大家分享的香港舊有的特色糕點^O^ 先看到的是白糖糕 HKD:15元/三件,一件HKD:6元  還看到芝麻糕、千層糕、馬蹄糕 HKD:15元/三件,一件HKD:6元  還有這個大家的小糕點-缽仔糕 HKD:15元/三件,一件HKD:6元  還有這個泰式九層糕 HKD:15元/三件,一件HKD:6元  及這個少見的皇鬆糕、雞士藤 HKD:15元/三件,一件HKD:6元  最後買了三款糕來享用，首先【時代豆業】白糖糕 HKD:15元/三件,一件HKD:6元  這邊的白糖糕，的確夠軟夠綿，鬆化入口， 但白糖糕當中總感覺有一些酸味，不知其做法如何..  【時代豆業】馬蹄糕 HKD:15元/三件,一件HKD:6元  【時代豆業】馬蹄糕，也就是用荸薺(又名馬蹄、水栗)所做的， 在香港有些許甜點會使用這個，小哈還曾在飲料中喝過呢!!  【時代豆業】缽仔糕 HKD:15元/三件,一件HKD:6元  ●缽仔糕●可說是香港舊有的特色糕點，人氣No.1的呢， 看起來軟軟的缽仔糕，每塊都配合了不少紅豆~~。  看似紅豆與黑糖糕結合的缽仔糕，是一種傳統廣東小吃糕點， 傳統的砵仔糕以黃糖、粘米粉等造成後，以一個瓦製的小砵蒸熟； 吃的時候才把砵仔糕從小砵倒出來直接享用或竹籤串起來吃。 |
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