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2012/07/22 15:11:35瀏覽1350|回應0|推薦8 | |
跟著美食趣旅行/歐洲,法國,聖米歇爾山(le mont saint-michel)/布拉媽媽(La Mère Poulard) 沒吃過這裡的蛋包料理(omelette),就不算來過聖米歇爾山(le mont saint-michel) 吧!!! 不知是在哪裡看到這樣的說法??? 恰巧這回巴黎行新認識的朋友們去聖米歇爾山(le mont saint-michel) 恰巧把這間店排了進去 真是太.....開心了 據說蛋包料理(omelette)就是源自於布拉媽媽(La Mère Poulard) 哇~~~~蛋包料理(omelette)的始祖店耶 其實這裡也是聖米歇爾山(le mont saint-michel) 的二,三星級旅館 若是想住在聖米歇爾山上的朋友們,可別忘記一定要提早預定哦!!! 且要有一個心裡準備,住宿費用貴且小 (雲因為沒有定到島上的住宿,意外發現了一個超棒的住宿,之後再來介紹給朋友哦!!!) 布拉媽媽(La Mère Poulard)這家餐廳就在聖米歇爾山的城門~王之門 Porte du Roi旁 我們在逛完聖米歇爾山候才來這裡吃晚餐 也許是來的時間比預期的早(五點多),因此店裡頭似乎沒啥人 (一般在巴黎,晚餐時間約是八點) 店裡頭似乎只有吃過桌上已經空空的幾桌客人 也或許是如此,我們的菜單可能是"下午茶"嚕 (回來在網路上看其他朋友們分享的經驗,發現原來我們的費用便(宜很多ㄋ) 說真的看到菜單時小小嚇了一大跳 怎一個烘蛋(omelette)至少都是25歐元起跳(台幣1,000元) 哇~~~~真是好....奢華的omelette耶 那...我們看看套餐ㄌ,套餐是omelette加甜點,沒有咖啡哦!!!! 這.....是多少摳摳呢???30歐元(1,200台幣) 真的有點小貴哦!!!!! 與同行的三個朋友一起分別點了三份套餐跟一份鮭魚的烘蛋 服務生問說要不要喝點甚麼呢??? 看到菜單上的瓶裝水也要至少7,8歐元起 我們就跟服務生點了Tap Water(自來水),這不用多加錢啦 感覺服務生似乎不怎麼想理我們的表情,就離開了..... ㄚ~~~沒辦法呀!!!你們家的東東都這麼貴,我們只好喝自來水ㄌ 在巴黎餐廳如果不想花幾百元喝白開水的話,記得可是要學會"Tap Water"哦!!! 等待烘蛋上桌時,剛入門的餐廳傳來了節奏快速的打蛋聲 哇~~~原來真是在我們剛才經過的地方,看到的那些銅鍋跟雞蛋作的耶 雲本想吃完之後再去拍廚師們的打蛋 但...後來就收工ㄌ,因為沒有客人點,就沒做了啦......(真昏倒) 烘蛋上場嚕,鮭魚烘蛋原來式把燻鮭魚放在烘蛋旁邊 就像是我們套餐中傳統烘蛋中的青菜角色 並沒有包裹進去哦!!!(是新朋友的食物,所以雲不好意思借拍ㄌcccc) 另外的三份傳統烘蛋上桌嚕 哇~~~~好大 一個烘蛋,旁邊放著一些青菜 烘蛋的皮酥酥的,裡頭的蛋汁綿密細膩,從上桌時就聞到了濃濃的蛋香 切開之後裡頭除了蛋外沒有任何的東東 只有離這不遠處"諾曼地"的當地的特產"雞蛋"和"奶油" 諾曼地的奶油真的很好吃哦!!! 雲在奧賽美術館吃到的甜點就是用當地奶油做的 恰巧遇到來自當地的老夫妻在旁邊做解釋(下回再分享給大家嚕) 說真的,雲不管從哪個面向看跟拍都無法真正欣賞眼前的omeletteㄋ 特別是響起如此高貴的價格,ㄚ~~~~就算是用了5~8蛋好了,也不該這麼貴吧!!! 繼續狐疑,繼續吃的今日的烘蛋 雖然很香,但一口氣要吃掉比臉大的烘蛋似乎不是件容易的事 隨著溫度降低之後,吃起來也會有點膩ㄋ 不過,想起它這.....麼貴,不管如何,一定要吃光光,絕對不能浪費食物哦!!!!! 吃完omelette休息一下,先去上個洗手間吧 原來洗手間在二樓,沿著樓梯往上,牆壁掛滿了來自世界各地名人的簽名與照片 這家從1888年開始的老店,看來有著不少來自世界各地的名人,相信也會有著不少精彩的故事 但很可惜的,我們無從得知 上到二樓之後 發現樓上空間跟一樓不太一樣,且窗外的風光寬廣了許多 也許以後要指定在2樓的窗邊,會更能感受到自己的錢花到哪裡哦!!!! 二樓隔間的牆壁上也是有擺掛著名人的簽名 有中國人,日本人....等,好多好多雲都不認識的人ㄋ 也許這些不同世代的名人到此一遊,正是這家店歷久不衰的支持吧!! 回到座位上後,甜點上嚕 剛才服務生也問了我們是否要喝咖啡呢???? 哈哈哈....我們想說還是算嚕8~10歐元的咖啡,喝起來還是挺心痛的ㄋ 吃甜點,配自來水ㄌ 今日甜點是蘋果派,很傳統的法國媽媽甜點 當然不能不甜哦!!!ccc還挺甜的ㄋ 不過搭配上極酸的莓果,甜酸的滋味挺搭,挺好吃的耶 切開之後,再釀蘋果的下方還藏有派皮哦 雲覺得甜點似乎比烘蛋更得雲心ㄋ 哈哈哈...也許來這吃的是歷史,而不是食物本身ㄌ 傳說中omelette的發源店耶!!! 這樣的食物實在有些尷尬ㄋ,是下午茶還是晚餐呢??? 不知怎麼的,服務生也沒有給我們麵包........ 今日的用餐體驗式新鮮的,但也許不是挺好的 在巴黎許多的服務人員其實挺現實的 看你點的餐飲來決定他對人的態度 經驗中只要是點Tap Water,服務生的態度似乎都有點......... 買單準備離開,來去今晚準備下榻的好地方 店裡頭還有販售許多廚房的用品 訝異的發現除了法文外還有日文ㄋ ㄚ~~~日本人真是太....厲害嚕 難怪後來布拉媽媽(La Mère Poulard)唯一一家海外分店就是開在日本,在東京耶 不過,價格卻是只有法國本店的1/2左右 ㄚ~~~~~原來不用大老遠來吃啦 不過,畢竟這是創始店啦ccc 至於價格與價值,朋友們就請自行斟酌嚕 當然也不用去相信沒吃過這裡的蛋包料理(omelette) 就不算來過聖米歇爾山(le mont saint-michel) 的鬼話ㄌcccc .................................吃喝玩樂沒有終點 餐廳資訊,如有需要請自取 La Mère Poulard (法國,聖米歇爾山) 網站 : http://www.merepoulard.com/ 地址address : Grande Rue, 50170 Mont-Saint-Michel 電話Tel: +33 (0)2.33.89.68.68 - Fax: +33 (0)2.33.89.68.69 布拉媽媽(La Mère Poulard),日本,東京 網站 : http://www.la-mere-poulard.jp/ 地址 : 〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラム内 電話 : 03-5252-7171 |
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