跟著美食趣旅行 / 台灣,中壢 /Lazy Bird雷利彼德美式餐廳

不知不覺已經搬離台北好幾年了

過去在周末時原本有吃早午餐(Brunch)的習慣似乎也隨著環境而改變

昨天早上突然好想吃早午餐(Brunch)上網問了google大佛

沒想到中壢現在也能吃得到早午餐了耶

帶著半信半疑的心情來到了SOGO附近的 Lazy Bird(懶鳥)

哈哈哈....直譯起來好好笑哦!!!還好店家翻譯成"雷利彼德"美式餐廳

聽起來好像還挺厲害的樣子

天呀!!!周六的早上十點多,打開店門嚇了雲一大跳

裡頭滿滿滿的人,蝦米???原來中壢的店生意可以這....麼好

沒有定位的我們只能乖乖的留下電話,慢慢排隊ㄌ

只好先去威尼斯影城拿我們等會訂的"蜘蛛人:驚奇再起"的電影票ㄌ

還好時間算得剛剛好,就在我們拿票前接到了電話,有位置了耶

走走走,依舊可以照計畫,在看電影前與皮皮來個浪漫的早午餐(Brunch)約會嚕

店裡頭依舊人很多,滿滿的

我們坐下來之後很快的就點好餐ㄌ(經典早午餐跟班尼迪克蛋)

首先上來的是飲料,雲跟皮皮分別點了美熱咖非與美式冰咖啡

邊聊天,喝咖啡,看書....靜靜的等著我們的餐點上桌來

動作確實有些小慢,且上餐的順序還搞混ㄌ

隔壁跟遠方另外兩桌比我們慢進來,慢點餐的客人都已經上餐ㄌ

我們只好請皮皮去問一下ㄌ

終於讓我們等到早午餐(Brunch)嚕,

這是雲第一次在中壢Brunch耶

首先上桌的是皮皮的經典早午餐

全麥麵包加上太陽蛋還有培根

跟一小碗生菜沙拉

皮皮選擇的是薯餅

還有一杯現榨的檸檬汁

看得到果粒哦ccc

哇!!!!這看起來挺美式的ㄋ

吃吃吃,終於可以吃飯嚕

不一會兒雲的檸檬汁鮮上桌ㄌ

這現榨的鮮果汁與甜味調的適中,還挺好喝的耶

終於,雲期待已久的班尼迪克蛋(Eggs Benedict) 上桌嚕

一整個看起來就好營養,好有元氣耶ccc

雲選擇的是薯角,薯塊,上頭還用香料煎炒過,即使不用番茄醬也有淡淡的香氣

主角班尼迪克蛋(Eggs Benedict)看起來還挺可口啦

底層是英式鬆餅(English Muffin),口感有點像是麥當勞滿福堡的皮

然後上頭放上火腿,在火腿上頭則是用小火煮的熟水煮蛋(水波蛋/Poached Egg)

最後上頭再淋上帶有微酸的荷蘭醬(Hollandaise Sauce)

哈哈哈.....真開心,真驚喜丫

沒想到在中壢也能吃得到班尼迪克蛋(Eggs Benedict)

一整個令人期待耶!!!!

用刀一切,那黃澄澄的蛋汁流了下來

搭配荷蘭醬,火腿,像滿福堡皮的鬆餅還挺搭的耶

要趁熱呼呼吃掉,不然可能會越吃越膩ㄋ

雖然跟N.Y. Bangels味道不太一樣,但算好吃的哦!!!

"班尼迪克"(Benedict) 其實是一個人名

據1969年11月的時代雜誌(The New York Times)上的描述是由班尼迪克太太發明的這道美食

紐約Delmonico餐廳的老主顧Mr. and Mrs. Benedict 吃膩了一成不變的早餐

建議老闆做了這道菜,之後老闆以她們的姓氏來命名並放入菜單中

這道簡單又營養好吃的料理就這樣慢慢的傳開了..........

且在每年的4月16日還有國際班尼迪克蛋日(National Eggs Benedict Day)耶

好妙吧!!!!!

還好,今天的班尼迪克蛋還不錯吃

以後就知道原來在中壢是有地方吃早午餐(Brunch)的

雲跟皮皮結帳時花了410元,準備來去看電影嚕

今天美食探險成功耶!!!!

期待中壢能有更多的美食出現ccc

周末早午餐時間似乎人還挺不少,去之前可要記得訂位哦!!!

..........................吃喝玩樂沒有終點

店家資料如下,有需要的朋友們請自取哦!!!

Lazy Bird雷利彼德美式餐廳

地址 : 桃園縣中壢市九和六街3號

電話 : (03) 422-7179

網站 : http://034227179-1.tranews.com/