( 圖文 by Joy Life / 紐西蘭/奧克蘭冬季)

好久沒寫美食文，因為我對寫這類吃好料的文章有些矛盾，
就是每次雖然想分享美食與圖會友，
但是寫美食文卻會讓人產生饑餓感，
然後越寫越餓之後血糖開始偏低；有人就會開始不開心了，
而且對寫文或是爬文的格友來說，
看的到卻吃不到；應該是非常不人道！
但是肚子抗議無效!

因為大腦想寫的衝動是無法阻擋的。
所以只好讓大家用眼睛吃美食了，請享用這次愉快的西式簡餐。 

這一道「摩洛哥羊肉披薩」，羊肉塊烤的稍微過熟，
但是吃起來很香，而且披薩皮特別的酥軟可口，
加上特製的薄荷優格醬，整體感覺味道還不錯。

紐西蘭很多餐廳酒吧都會製作披薩，
而且份量都挺大，因為尺寸有分大小，
所以價錢都不一樣，在點菜時需要特別注意。

覺得這間店的特色菜之一應該算是這道「啤酒炸魚塊與薯條」，
沾過啤酒蛋汁炸過的魚塊，外皮特別香酥可口，
裡面的魚肉也顯得非常鮮嫩好吃，吃了一口教人難忘
魚塊帶點淡淡啤酒麥香可以去除腥味，

貼心的廚師還放了一大碗生鮮沙拉在旁邊，
讓人可以嚐點生蔬去除吃炸物常有的膩味。
再加上店家秘製的蒜味美乃滋沾炸薯條，讓人感覺很滿足！

可能是在紐西蘭住久，吃的選擇變少了，
所以才會覺得這種簡單的炸魚塊和炸薯條也挺好吃的?
還是因為當地海鮮食材新鮮，
所以這樣小菜式的料理就可以讓人接受?

不管是什麼料理，覺得基本上食材新鮮安全是最重要的，
烹調技術再好也很難改變食物本質的好壞。
因為新鮮食物只需要用最簡單的料理方式，就是一道佳餚！

後記

店家名稱 The Malt House Pub

住址 10 Greenhithe Road, Greenhithe, Auckland