(圖文 by Joy Life / 2011紐西蘭 )

就在我家附近的Take-Away Shop買的。

炸魚有很多種做法！

做法最有的名就是用啤酒掺入魚漿內，

這樣可以使炸魚塊在熱騰騰的時候散發出清新麥香的啤酒味。

吃的時候只要灑好少許鹽，再沾一點蕃茄醬，就很美味了！

因為一般都是在外賣店(Take-Away Shop) 點Fish n' Chish，

所以他們只會用白報紙包好再用報紙包一層之後給顧客。

剛炸好的酥脆薯條與魚塊就是要趁熱吃。

在夏天到海邊散步，買一包Fish n' Chish，

配上泡沫飲料，望著藍天與海，

就是很道地又簡單的紐西蘭生活。