堅持自然農法 7茶農通過認證

中國時報 沈揮勝／南投報導 2013年09月18日 04:10

自然農法紅茶之主要推手李松連（右）、巫明昇（左）以「蟲吃剩的才是我的收穫」理念經營茶園。（沈揮勝攝）

「與野草共生、與蝴蝶共舞、以綠蟬共耕、與日月共榮！」魚池鄉一群茶農，多年前成立「自然農法紅茶文化發展協會」，歷長期堅持和努力，日前傳出好消息，卓和中等7名茶農所栽培生產的茗品，8月通過有機認證，成了最珍貴、真實的有機紅茶！

「蟲吃剩的才是我的！」協會發起人、現任理事長李松連說，要吃得安全、健康，惟有回歸自然農法，因此在99年間「揪」了近50名理念相近者召開籌備會、翌年獲准立案。

「這群茶農，很快地成了維繫日月潭高品質紅茶的中堅力量！」執行長巫明昇說，歷來紅茶賽主要優勝者，幾為會員所包辦。

該協會是在去年向國立中興大學農產品驗證中心提出認證申請，首波申請者卓和中、李松連、巫明昇、黃昱達、王證程、蔡衍宗、王阿素等7人之農地、加工及產品全都通過認證。

震災後對魚池紅茶產業振興耗費心力最多的前鄉長廖學輝，及另1茶農楊志成稍後亦提出申請，農地已過關，產品還在檢驗。

※先生黃昱達及二哥王證程的紅茶已通過中興大學有機認證，歡迎各位茶友於10/5─10/27茶博期間到中興新村(第32攤）嚐嚐我們用心栽種的好茶！

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