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2011/08/05 17:17:09瀏覽11491|回應15|推薦311 | |
1908年紐約商人蘇利文為了要提升質感,而把送給客戶的茶葉樣品用絲質袋子包裝起來.當成樣品寄出,蘇利文希望他們打開茶包後,將茶葉倒入壺中泡開。客戶誤解他的用意,他們連同絲綢包一起放進壺裏,結果發現味道不錯而且方便又好清洗,陰錯陽差下,茶包立刻大受美國喝茶人士的喜愛。 在接獲客戶的良好反應後,他才開始研究生產這一類的產品,絲綢的包裝材質很快就以網紗取代。1930年波士頓「技術紙公司」的赫曼森為紙纖維的茶包申請專利。 一般消費者都認為茶包內的茶葉一定比原片茶葉的品質差,真的是這樣嗎?另為什麼茶包裡面的茶葉沒有整片的? 這個主要是加工性的問題,工廠在進行茶葉包裝時,茶葉是先落到一個容器(藉由容器的大小控制茶葉重量),然後才落入不織布茶包,然後機台會給標籤,再加熱封起來。問題來了!如果茶葉太粗,落下進容器時,茶葉會互相卡來卡去,尤其大顆粒的茶,茶與茶之間的空隙很大,然後重量會產生很大的落差,如此做出來的茶包重量會差很多,品質會非常的不穩定。所以,我們在包裝袋茶時,都會先把茶葉做預碎,打斷到一定大小(越細作成的茶包重量差距越小),然後再進行包裝。主要是為了控制重量品質,並不是因為什麼茶香之類的原因,才做如此加工。第二個重點是:完整的茶葉品質是否比較好?其實不是這樣,會不會比較甘醇比較好,跟當初茶葉本質關係比較大,跟茶的包裝加工關係比較小。好茶做成茶包品質還是很好,就像我們的茶是採自然農法栽培,都是採一心二葉,只是為了客戶的方便性,將原片茶葉預碎製成茶包,還是一樣香醇回甘。 紅茶茶包沖泡方式如下: 以沸水溫杯置入一包茶包,沖入300cc,90-100度的熱開水浸泡3~5分鐘或隨自己喜好的濃淡,增減浸泡時間,取出茶包後,即可飲用,採原片茶葉研磨製成,香氣濃郁,還可回沖哦!(熱泡後放涼更回甘哦!) 一般茶包會依附著一條棉線!那就是為了避免您浸泡太久,其實泡茶包非常簡單,您只要泡至水色金黃就可拿起茶包,如喝完後再做回沖動作! 茶包泡過後還有其他妙用,可以拿來好好利用一下: .美容:將剩茶包放水中清洗,衝去剩餘的茶汁,然後敷在眼睛周圍約15分鐘可以消除黑眼圈。用完的紅茶茶包也可以做面膜,在鍋內放少量水,把用過的茶包放進去,再加入少量紅糖,因為紅糖本身就有活血化瘀的作用,等水煮開後就將茶水盛入碗內,加入麵粉調至稠裝,乾濕程度以能否在皮膚上掛得住為準,然後把它敷在臉上就可以。 .乾燥除臭劑:可將用完的茶包晾乾,放入衣櫥,櫃子,鞋子中可起到干燥除臭的效果,新買的木質傢俱或新油漆的傢俱,具有木材或油漆刺鼻的臭味,如果用茶水抹洗,便可以消除令人厭煩的臭味。另外電話話筒內也可放一只乾淨未飲用的茶包,講電話也能保持清香。 .去除口中刺激物的異味(去除口臭):多吃生蔥、大蒜有益健康,但留在口中的氣味也很驚人,可將茶葉渣放在口中嚼一陣子,不好的氣味會慢慢消失 .可作肥料:可以當花圃肥料,沖泡過的茶渣,含有無機鹽、碳水化合物等,可堆掩在花盆裡或菜圃中,是很好的肥料。能促進花木的生長發育,提供營養給花木,增進花木活力。其次,種植花木時,在花盆底層,舖上厚約 .防止蛀牙的天然物:茶具有天然的氟化物,平日飲用或拿剩餘的茶水漱口,有鞏固牙齒的功能.而一般較細嫩的茶葉,其維生素、茶多元酚、氨基酸和蛋白質及礦物質的含量都比粗老的茶葉要多,但粗老的茶葉中「氟」的含量卻比細嫩茶葉高的多,防止蛀牙的效果也更好。 .受傷皮膚的收斂劑:若被蚊蟲叮咬而又腫又癢,直接將茶渣或茶包放在患處,可消腫止癢。如果因曬傷而紅腫脫皮的皮膚,用變涼的茶包貼敷,能改善症狀。 .柔軟角質及去痱子:直接把茶渣裝入布袋中,丟入浴缸中作泡澡方,有溫暖身體的作用,體質虛寒症者非常適用。此外,茶有去除肌膚表面污垢和油脂功效,所以茶浴有美白肌膚,柔軟手足的角質與去痱子的作用。 .驅除蚊蟲:將沖泡使用過的茶渣曬乾,在夏天的黃昏蚊蟲肆虐的時候點燃,可以代替蚊香,驅除蚊蟲,對人體是無害的,小孩子也不會受到蚊蟲的侵襲。茶包可用來驅趕螞蟻,將沖泡後的茶葉或茶包,在螞蟻出沒的地方或周圍(例如辦公桌或書桌)塗抹擦拭,就可有杜絕螞蟻橫行的功效哦。 .清香的茶葉枕:將泡過的茶葉,曬乾後塞入枕頭布袋,縫成一個枕頭,聞起來清香,睡起來令人感到身心舒暢,有袪頭痛、明目等特殊功效 。 .善用隔夜茶:隔夜茶含有豐富酸類、氟類,不但可以防止毛細血管出血,而且可以有殺菌消炎作用,如口腔出血、皮膚出血、瘡口潰瘍等毛病,都可以用隔夜茶盥洗、漱口,眼睛出現紅絲或原因不明的紅腫,用茶多洗幾次,會有很好的效果。 .去除腳臭與殺菌:茶含有豐富的鞣酸,有殺菌功能,針對治療香港腳的絲狀菌非常有效,可將茶渣或茶包放入熱水,泡腳洗腳、制菌又能促進血液循環。香港腳雖然不是什麼不治之症,但是也不很容易就治癒的,而且癢起來的時候,簡直是哭笑不得。茶葉含有單寧酸,單寧酸具有強烈的殺菌作用,尤其對治療香港腳的絲狀菌有特效。罹患香港腳的人,每晚用茶葉濃汁洗腳,日久便會不藥自癒。 |
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