歡慶8週年，Texas Roadhouse德州鮮切牛排10/18-11/7舉辦慶祝活動，凡身份證字號(本國籍)、居留證統一編號或國外護照號碼(外國籍)，對中1、0、2、5四個數字(數字不需排序)，點購任一週年慶鮮切牛排組合餐，即贈送火烤冠軍豬肋排半份乙份 (價值$545)。然後10月壽星，飲料買一送一。這很難嗎？我的ID號碼就符合啊？報給朋友，她的ID也有這四個數字。而且我正是10月生日，這不約起來不行，於是打電話訂了位。注意喔！本活動僅限電話或現場訂位，用線上訂位不享優惠。(活動期內微風松高店的線上訂位已經鎖起來了，如果想訂民生店的要小心，以免掃興。)

       ↓也是我觀望很久的餐廳，從微風信義通道出來，一抬頭就可以看見微風松高三樓整個落地玻璃的外觀，樓上則是寒舍艾麗酒店。

      ↓訂11:15百貨剛開門的位，入口通道沒什麼人，以為很冷清嗎？大誤！過不多久整間餐廳就幾乎座無虛席了。

       ↓Taxes Roadhouse在美國擁有430間分店，進軍台灣，店內道地的德州木質牛仔裝潢，萬聖時節，應景地裝飾了許多妖魔鬼怪。

       ↓是不是？為什麼要訂微風松高店？光這一面Bella Vita貴婦百貨的view就值回票價。晚餐時分肯定氣氛更加滿點，我都想聖誕節再來一次了。

       ↓不囉嗦，照遊戲規則走，選擇手工鮮切牛排之「火烤德州牛排」(8oz$900)，也就是沙朗牛排。搭配的兩道配菜選擇厚切薯條及凱撒沙拉。

       ↓誤解了，還以為牛排有附飲料，點了可樂和熱咖啡，可無限暢飲，其實各100元。

       ↓上菜前，桌上已備有鐵桶花生，可無限續。

       ↓Taxes Roadhouse的特色之一，餐前麵包，手工現做，10分鐘出爐一次，可無限續點。和一般鬆軟的餐包不同，走一個偏紮實的老麵路線，有咬勁卻不失鬆綿，十分香甜。來之前我說要吃爆它，結果也只續了一次而已，吃不下啊！

       ↓搭配獨家的蜂蜜肉桂醬，creamy，微甜，噢，美味到嫑嫑的！

       ↓配菜先上：凱撒沙拉。德州人特愛起司，上頭布滿起司條。

       ↓凱撒醬是白的，一點甜味都沒有，加上鹹乳酪般的起司，微酸，這種偏鹹的生菜沙拉太美妙了！新鮮生菜加上麵包丁的口感，100分。

       ↓10月壽星，飲料買一送一，以價高者計價。點了兩款$150的無酒精飲品：「蔚藍海岸」和「櫻桃繽紛樂」——就是看顏色超美才點的，結果90分鐘用餐時間裡一直在玩這兩杯。

      ↓「蔚藍海岸」是檸檬汁搭配椰子蜜糖漿與藍柑橘糖漿，非常夏日感，喝起來雖甜，但也帶著檸檬皮的微苦，幾乎有點酒精飲料的錯覺。

       ↓「櫻桃繽紛樂」是鮮榨萊姆果汁、紅石榴糖漿混和雪碧，入口以雪碧的碳酸爽口暢快為主，甜而不膩，卻真有櫻桃氣息。

       ↓火烤沙朗牛排來了，吼！這厚度！火烤的格狀網痕，香氣迫人。牛排上油汪汪的，應該先稍微去掉拍起來才不會反光。

       ↓比想像中易切，肉質多麼細緻啊！完美的五分熟，肉汁鎖得極好。新鮮juicy，軟嫩又不失厚實的口感，不僅肉好，主廚掌握火侯的功夫也一流。

       ↓另一項配菜「厚切薯條」隨牛排上，選擇薄鹽，鹹度剛剛好。帶皮的薯條沒那麼脆但相當厚實，太好吃了。

       ↓起司辣肉醬是德州特色菜之一，不能略過，必須加點一份「德州辣牛肉沾醬」($160)。一上桌，又是牛香到一個不行。切丁洋蔥、起司，辣醬裡有大塊的牛肉肉燥。

       ↓起司會牽絲。

       ↓牛排單吃就肉味十足了，搭配牛肉沾醬又是另一種鹹香，但對我來說是不怎麼辣。

       ↓秒飛美國，超開心。

       ↓麵包沾牛肉醬也是絕配。

       ↓贈送的火烤冠軍豬肋排(原價$545，雖免費但要付54元)。咦？為什麼分成兩份？我看隔壁桌是一整塊。

       ↓老美閒來無事就愛喝啤酒看球賽BBQ，炭烤不外其重要文化之一。烤至外皮焦黑又刷滿偏甜BBQ醬的豬肋排，輕輕一切就骨肉分離，肥肉可能都烤融化了，瘦肉一絲一絲。

       ↓肋骨直接拿起來啃，過癮！

       ↓動了葷腥再喝爽口冰涼的飲料，啊～夫復何求？

       最後的帳單是1620元，以餐飲內容來說是相當划算的，特別是那份豬肋排。希望類似的活動能常常舉辦，讓我們時不時來佔便宜啊，哈哈！

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