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2022/01/25 10:08:32瀏覽121387|回應9|推薦85 | |
急景凋年,除了年貨大街,應屬傳統市場最有春節的氣氛了。而台北市規模最大的黃昏市場在哪裡?那非永春市場莫屬:鄰近捷運永春站,範圍環繞四層樓的永春市場,沿著虎林街群聚了店面和攤商群。照理說是應該稱為虎林市場,但一般還是習慣以永春市場統稱之。 ↓既為黃昏市場,那自然挑一個晴天的傍晚過來。街道車水馬龍,就是下班時分的日常景象。 ↓永春黃昏市場忠孝東路五段和虎林街交叉路口(入口)。 ↓其實延伸至對街的虎林街巷弄內也包羅了無數小吃攤,從早餐到宵夜,這一帶的飲食機能相當齊全。 對精打細算的婆婆媽媽們來說,逛黃昏市場的最大樂趣,或許就在於生鮮、蔬菜、水果之類,相對於早市,畢竟有收攤的壓力,通常有不小的折讓;且攤販之間的競爭更形激烈,因此可以撿到不少便宜。 ↓火鍋料是過年才會出來擺嗎?琳琅滿目有種喜慶之感。 ↓彷彿火鍋丸子的百科,平時叫不出名字的,這兒能得到解答。 ↓【詩良】蔥油餅,一張70元,特別的是以小米為原料,和一般麵粉的蔥油餅很不一樣。 ↓「一盒40,兩盒50!」阿公阿嬤大拍賣式的叫賣實在吸引人,後來我原路回頭的時候要了兩盒。今天特別冷,提到家即便早就涼颼颼了,油飯口感都還是軟糯適中,麻油和薑絲的滋味尤其突出,相當古早味。不過話說回來,以容量來說,其實一盒差不多就價值25啦! ↑↓饅頭攤生意實在好,很多品項都空了。 ↓【津隆益手工包子饅頭】的櫥窗,品項好多啊! ↓照過來、照過來,快炒店,熟食香氣四溢,說最受歡迎人氣最旺絕不為過!熱炒一樣80、兩樣150,你不必在家煮得大粒汗小粒汗還被嫌難吃,帶幾樣回去,又便宜又省事,皆大歡喜,這人氣怎麼可能不旺? ↓吼!為什麼我會對蝦過敏?不然所有的菜裡面最香的應該是那個蝦子!但沒關係,炒飯一盒30、兩盒50,而且是保麗龍便當裝好壓滿喔!老天,那鍋氣,就是我吃過最好吃的炒飯,沒有任何疑問。 ↓香到爆炸的鍋氣,就來自這位帥哥老闆的努力翻炒。這攤子本來是他炒菜、媽媽顧店,現在換年輕女孩接手,我猜是他媳婦吧?頗有薪火相傳的意味,也是街坊鄰居的福氣。 ↓另一個人氣攤位:【東加炸雞】,好像在別的夜市也有分號,就是必須排隊的台式炸物攤。 ↓沒辦法,看到烤雞就是要拍。 ↓現在是草莓的季節,每一顆都好大好飽滿。 ↓白色的蓮霧耶?!一盤100,甜不甜你們可以來試試。 ↓有幾攤羊肉爐,超吸引人。照片中這攤賣的是配料包,另有專門賣羊肉爐食材的。 ↓後悔沒買巧克力花捲。 ↓我最愛的叉燒包。 ↓發現了吧?虎林街這一路就是饅頭包子店特多,標準的群聚共榮。 ↓尤其是這家【老上海】,認了第二就沒有第一,價位平實,看現場排隊排到所有人翹首以望的樣子。他們家的包子採用老麵發酵的麵糰製成,沒有添加發泡劑、膨鬆劑或漂白,吃起來紮實有嚼感,飽滿的內餡更滿滿的食材原味。 ↓怕排隊,那一味限量的「和牛肉包」,我從來就沒有吃到過。 ↓還有這家【美味素食】,水煎包全是素的,都滿受歡迎,竟然有麻婆豆腐口味。 ↓其他素食小菜,買回家直接可以吃。 ↓來了,各位觀眾,【賈家哈爾濱東北蔥花大餅】,就是我心目中最好吃的大餅!厚厚的千層大餅塞了蔥花,客人先到先贏,看著裡面現場表演製作,沒排隊的,等下一張。 ↓另外還有韭菜餡餅,看,卯起來往裡面塞料。 ↓大大的餅一出鍋,從裡頭「啪!」地一聲往櫃台丟,驚天動地,隨即秒殺。幸好我剛卡位,順利搶到。一份50,買個兩份,又厚又多,晚餐吃不完,明天繼續當早餐。噢!實在太香了,有著大餅該有的筋道,內層又帶點鬆軟,蔥花微微的鹹,一整個就是好吃到不行。熱的時候過癮,冷掉更讚! ↓為什麼要拍這雞肉攤?以前我媽會在這邊買雞腿回家料理,看到覺得特別親切。 買到蔥花大餅,心滿意足回家。就如同前頭說的,充滿了饅頭包子和各類熟食的永春黃昏市場,真是給遠近朋友很大方便,東西多又便宜,滿足購物慾又輕鬆解決晚餐,這就是永春市場為什麼總是人潮洶湧的原因。今天雖然是年前,但平日只要是天氣不太糟,都是這麼多人的情況! 今晚不想煮飯?想準備些年菜?那到永春黃昏市場逛逛吧!保證你滿載而歸。
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( 在地生活|大台北 ) |