上圖：兩小在「南石滬公園」海邊玩

    星期天 (10/25) 下午 ，一家四口到處亂逛。外子聽我向民宿旅客介紹「花崗石場碎石場舊址」以及「金門媽祖公園」，直說他沒去過，於是我們朝東出發。

    比起其他熱門景點，這是人煙稀少之處。昔日開採花崗石的碎石場，位於島嶼東岸，濱海。下車後，呼呼的風、撲岸的浪花、岩石，讓我想起了故鄉澎湖。澎湖並非回不去的故鄉，只是我們目前在金門經營民宿，回澎湖將少了這樣的機會。機會可能是一個就業機會、一個自己的空間、一個能待在島上養老的理由。回澎時機似乎未到。可以說，我選擇了金門；也可以說，金門選擇了我。總之就是：我待在另一個海島，它有點像又不怎麼像澎湖。澎湖夏天，海的顏色是淨藍的；到了冬天，就跟金門差不多，黃藍黃藍的。

    海邊有魚鷹盤旋，伴著金門國畫山水般的奇岩山嶺；若是澎湖，則是柱狀玄武岩地形，天空上方定點振翅的，這季節就屬紅隼最常見，牠是一種猛禽，可是眼睛圓又大，眼下有一條黑色眼線，這讓紅隼流露著一種靈敏又悲憫的矛盾氣質。這是我最愛的鳥類之一。

    今日再訪碎石廠才發現，這裡又經過了一番建設，增加了一些石雕欄杆以及流動公廁，還取名為「南石滬公園」(不知這名字的由來？)。昔日採礦留下的水潭以及斑駁的鐵製機器，依然矗立著。潭水的顏色深綠，挺美的，站在小潭背後是一片被切削後的花崗石壁，這是「機器力量」造成的景象，但看起來挺協調，像是「自然力」形成的。我曾經來這處海邊上過地質課程，老師介紹得很精采，可惜我對地質外行，一下就忘光了。

    整個海邊除了我們一家人，只有一位撿螺者。他撿了一些澎湖人稱為「南螺」的螺類，數量不多。他說，「自己吃，這樣就夠了。如果想撿多一點，會早一點來。現在漲潮了。」

    如果你問我，咖啡好不好喝？我的回答是，我對咖啡的辨識力不強，能入口即可。若你問我螺類的滋味，我會告訴你，每一種螺類的味道都不同；我的味覺資料庫，清清楚楚記錄著牠們的味道，我看都不必看就可以分辨，入口味道是哪一種螺。這當然不算什麼特異功能，澎湖鄉下小孩哪個不會？

    依照澎湖的閩南語名稱，常見螺的種類有：大頭螺(台灣稱為珠螺)、畚箕螺、甜螺、媳婦螺、青煙、米螺(市售的燒酒螺)、流涎螺、南螺、虎螺、鐘螺等。流涎螺、鐘螺我在金門沒見過。金門常見的螺還有花螺、苦螺。其中，夏天出產的花螺最好吃，尤其是尾部。我有一位金門朋友，特地把父親辛苦撿來的花螺送給我吃，令人感動。因為曾聽別人說過，花螺通常是晚上「照海」(拿燈具去巡海)才比較容易撿得到。

    海流或是環境不同所致吧？老實說，除了花螺外，金門的螺類比起澎湖，口感軟且滋味淡，適合醃製或沾醬油食用；澎湖的螺，口感較韌且鹹味較足，一邊挑肉一邊吃、不必沾醬油。我想，澎湖是個口味重於金門的島嶼，因為澎湖的手工麵線在製作過程大多添加鹽巴，而金門的麵線吃起來口味清淡，適合老年人以及嬰兒(腎尚未發育完全，不宜攝取太多鹽分)；還有，澎湖的自來水也鹹，我們家都必須買水喝。否則，煮湯時鹽巴不要放太多。

    我的一位研究所教授提過，他希望我的論文方向能「比較金門跟澎湖的不同之處」；我自知才疏學淺，充其量只會比較飲食文化吧。但這哪能跟論文沾上邊。

    離題了。我們回到南石滬公園吧。我們在海邊拾荒，撿了一塊漂流木、扛了一塊石頭、拾了2顆很小很可愛的石子。

    離開南石滬公園，我們轉往媽祖公園。到公園走走，眺望遠處的料羅灣(我國中唸過的課文裏提到的料羅灣是也)、欣賞石雕大像。石雕主要有三，媽祖、千里眼及順風耳。後兩者的體積較小，由一大顆原石所刻成；前者的體積非常大，像吳哥窟般，由一塊塊大石塊，雕刻後拼接而成。我讚賞千里眼與順風耳的雕工精采，其將該圓潤的部分，處理得非常好，例如表現衣服下擺飄蕩的感覺；眼睛的部分，手法亦不落俗套 —— 眼白的部分是縷空的，只剩下瞳仁，由上眼線與之連接 —— 重要的是，讓觀者覺得炯炯有神。

    關於雕工的比較，外子的解釋是，因為體積過大，媽祖像較難處理；我認為那不是理由，放眼世界遺產，哪個不大？它們就雕刻得很好啊！個人覺得，就藝術品來論，媽祖像的衣服，線條過於僵硬。

    雖然我的批評是針對石匠，但我邊說邊跟媽祖致歉，怕祂降罪。在神面前不應說假話，我只是將心裡所想，說出來罷了。

    實話往往傷人且不中聽，所以人們經常壓抑、內傷。這是不健康的。

    我一位金門友人說過：「人活在世上，就是要說實話。」

圖片二：昔日碎石場的機器。

圖片三：媽祖與千里眼。外子認為，千里眼額頭到手部之間的那塊石材，應該拿掉，那是相連保護用的多餘石材；就定位後，就應去除。看來，我倆真是「找碴夫妻檔」。