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| 2007/03/09 10:24:28瀏覽3408|回應10|推薦75 | |
終於到的最後一堂的中餐課,今天發生的好多事喔~ ,因為年假休的太多天 . . . 所以很多作法早就已經忘的 原本是 6 小組,但因休得太多假 . . . 所以很多同學都忘的 . . . ,所以有三組絡單,但有一組同學她原本就是在餐館上班,所以她自個一組,而我就和另一人一組的。切菜是兩人一起作業的,那作時就看自己想做那到菜,哈哈 ~ 老實說 : 我每道都想自己來,可惜又不行 . . . ! ! 我是作前三道,六道菜圍邊是我作,老實說 : 我不太會切圍邊菜和排列。尤其是菱形邊,常常都捉不準,所以我和 . . . 只希望到時只要有紅蘿蔔和黃瓜,黃瓜可以作心和圓切,至於紅蘿蔔也是圓切和半圓,就是不要切到菱形邊,哈阿哈 ~ ,但常言道 . . . 事實卻是相反的 我的心得是 . . . 更知道如何做好一道菜,時間上也不會花太多時間,而且家中有的食材 . . . 也會使用的,這就是我最大的心得吧 ~ ~ ! ! 至於考試 就要像我們那課的班長態度 快又狠 ,這樣時間才能捉的準,要不 |
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| ( 休閒生活|雜記 ) |










