繼二○○八年底嚐過礁溪國小對面賣的那蔥油餅之後，便一直念念不忘它的好滋味，想盡辦法非得要再去吃它一下不可！於是乎便在元旦假期辦了個露營活動，想順便再去礁溪品嚐那夢幻好吃的蔥油餅，很可惜沒人肯共襄盛舉...... 只好就帶著自家兩個小鬼出門了......今天先不講露營的事情，先來講那塊餅！

行程的第二天離開營地，把最後的目的地直接設定在礁溪的蔥油餅攤，想既然人都在福隆了，說什麼也要〝順路〞去一下礁溪...... 

接近礁溪之前，車子塞得一蹋糊塗，連續假期加上超低的氣溫，一堆人全都湧進礁溪要泡溫泉了，難怪車子走走停停，超級的龜速，不禁讓人耽憂起來......該不會到的時候，人家都收攤了吧！？ 抵達目的地的時間將近下午五點！呼~~好險！還在蔥油餅攤的營業時間之內(1PM~6PM)。從中山路轉進育才路，就看見育才路上一堆並排停的車，育才路口早排了十來個人，派代表去排隊囉！當然我是那不二人選啦，另外再攜帶小兵一名，等越過馬路走進一瞧，蝦毁啊？ 人龍還轉了個九十度的彎，轉到礁溪路四段上去了啊！走走...走走走......，找人龍的尾巴去！排隊的人潮居然密密麻麻站滿了路口那中華電信門前的紅磚道，小兵仔細去數了一下，說有七十幾個！印象中為了吃而排隊......除了SOGO對面的釣鐘燒以及美珍香肉乾之外，好像就沒別的了，難道今天要再增加一項紀錄嗎？向來痛恨為了吃要排隊的我家主人，這天竟然沒有表示反對的意思，哈~~出乎意料之外呀！看來這蔥油餅同樣也是讓他魂牽夢縈吧！

從五點正式開始加入饕客的行列，前進的速度有夠慢的！從天還亮亮的，等到街燈全都亮起了......還是沒輪到，都半個小時過去了，再去數一下......前面還有五十幾名，有人一買就是十幾、二十個的，產量以平均一分鐘六個來計算，少說也要再排上個一小時，真的要繼續等下去嗎？想說都排半小時了，再ㄍㄧㄥ一下吧！不吃到不甘心啦！然後又是半個小時過去，人潮有增無減，這時，老闆娘一邊沿著人群走了過來，一邊統計客人預訂購買的數量......那時心裡可是七上八下啊！心想該不會還沒算到我這兒的時候，就已經截止、沒貨可賣了吧！那前面這一小時豈不是做了白工嗎？所幸...老闆娘終於走到我身邊......我要八片！好理加在！咱家要買的在保障訂單之內！排在尾巴的一串人只得摸摸鼻子，失望的離開。呵呵~光是這樣就感到很開心啦！ 在這過程中發現有人只買一個，讓我好生佩服...居然也願意為了一片蔥油餅而花上一個半小時以上的時間，在寒風刺骨中等待！儘管最後一塊餅要賣給誰都已經確定了，但是接下來陸陸續續的還是有人試圖加入隊伍中，即使擁有最後購買權的那位先生好意告知......不必再排了，卻不獲採信，就連老闆娘二度前往昭告也沒發揮多大的作用，有夠堅持的啊！這是怎樣一個執著？顯然這蔥油餅真的有著無窮的魔力哪！

時間再經過了半個小時，也就是來到晚間六點三十分，總算輪到偶啦！  夢寐以求的蔥油餅啊~~~等你等好久呀！東西到手時，莫名就有了一股成就感，哈哈~~趕緊帶回車上享用.......跟上回吃過的一樣......一樣好吃！也理所當然的獲得大家的一致好評，嘿~總算是不枉費我辛苦在冷颼颼的天候下所受的折磨了啦~~

這回在排隊的空檔總算有閒可以拍幾張照片了，來瞧瞧唄......

↓ 17:00天還亮著...要開始排隊囉~

↓ 只有眼前這幾個人排隊嗎？喔不！轉彎吧~

↓ 18:10終於接近攤車了~

↓ 來看一下幕後製作情形...老闆忙著擀麵皮~

↓ 18:27總算快要輪到偶啦...看一下醬料...喜歡什麼自己塗~

↓ 下的訂單就要起鍋嚕~

↓ 看來素素的蔥油餅...口味一絕喔~

↓ 18:30熱呼呼的蔥油餅到手了...卡緊來吃喔~