前些時候偷空走了一趟礁溪，說要泡湯....

在這冷颼颼的冬季，泡湯是個不錯的的選擇！現在有雪隧，進出宜蘭方便了好多，說走就走...

那天才剛脫光光進入湯池沒多久，肚子就嘰哩咕嚕地叫了起來，都還沒到午餐時刻，已經餓得大腸顧小腸了，明明有吃早餐的啊！當下想用念力暫時止住飢餓的感覺，卻好像沒有什麼作用，整個腦袋就在泡湯、肚子餓、泡湯、肚子餓之間來回交戰。這肚子一餓，把原本想愜意地泡個溫泉的興致全掃光了！便草草泡了一下，就起身走人了！覓食先！

雖然礁溪已經走過N趟了，不過才兩張嘴，如果不選擇吃海鮮，那要吃啥？在行前也沒做功課的情況之下，怎辦？就隨便亂逛再做決定好了。首先來到礁溪路五段上的〝滷之鄉〞，進店裡張望了一下，考慮滷味不能當正餐吃吧！又走了出來。(後來發現宜蘭縣政府印製的〝美食探索〞裡，這家滷味店也名列其中，可見它該有一定的水準吧！)車子轉進礁溪國小對面的育才路，瞥見路口有排隊的人潮！有人潮就必定有好料！認真看了一下，是賣蔥油餅的小貨車，不過隊伍有點長，怕還沒吃到就先餓死了，還是放棄吧！接著繞到中山路上，經過一家賣豬腸冬粉的，吃這個好嗎？兩人達成共識，正好店門口有食客要離開，空出了車位，把車倒退嚕一下停好，吃午餐囉~

店家的外牆上掛著偌大的廣告，好幾個媒體報導過這家店，那肯定是好吃的啦！

就來個招牌的豬腸冬粉囉！說到這個一碗五十元的豬腸冬粉，忍不住要給它拍拍手！不但冬粉份量夠多，豬腸給得更是大方！這大概是我有生以來吃到最多豬腸的豬腸冬粉了吧！腸子煮得很透，卻不會軟爛，仍稍有嚼勁，但也不至於嚼不爛，套一句我家阿土的話：就是很剛好的意思！湯頭也不必懷疑，很讚！還可以免費加湯喔！點了幾道小菜，小菜種類不少，滋味不錯，價位也十分合理，每份多半是三十元。總而言之，這頓經濟的午餐讓我很滿意，如果真要我嫌棄它些什麼？那就是桌上免費供應的高麗泡菜太辣啦！ 不知道它在辣什麼意思？是怕客人夾太多嗎？

結論是這頓午餐不過花費一百九，就讓人齒頰留香、吃得飽飽，還回味不已哩！有機會可以去嚐嚐看喔~ 

有圖有真相，來看照片吧...

↓ 冬粉下面還有很多小腸...

↓ 可口小菜 & 辣死人的泡菜...

↓種類繁多的小菜...