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2007/11/09 19:43:33瀏覽913|回應3|推薦23 | |
從桃源谷走下來只花了少少的時間,內寮線這條步道上桃源谷還真的很近, 這個時候每個人都飢腸轆轆...該祭祭五臟廟嚕... 事先規劃這頓午餐吃麻油雞,若依照以往慣例多是煮煮簡單的麵食來打發, 了不起多加幾顆蛋或是些許青菜,經濟又方便...但想總不能這樣一成不變吧... 那就太不長進了!今天換換口味,我們來煮麻油雞... 隨機把隊伍拉到貢寮擴建新穎的「德心宮」旁,跟神明借個小場地來用... 拿出傢伙炊煮起來...小孩在週邊蹓韃、玩牌、等吃... 沒有大炒鍋...就克難點囉... 用平底鍋加入適量麻油...放入薑片爆香...把切好塊的雞肉稍微煎一下... 再放進另一鍋即將沸騰的熱水裡...倒入米酒...蓋上鍋蓋煮沸..悶一會兒~ 很快的...美味迷人的麻油雞就做好了... 再煮點麵線來搭...是不是嘟嘟好呢! 看大夥兒很捧場地吃光光...嘿~ 幸福就是這麼簡單! |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |