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2016/05/09 09:07:09瀏覽1339|回應3|推薦25 | |
在香港的平民或高消費粥店內,通常有款粥名為「艇仔粥」,那是我家大叔最愛吃的粥,因為材料夠多。 我從來沒有考究何解叫「艇仔粥」,又不叫「火車粥」,「單車粥」... ... 而很多時「艇仔粥」的名前有「荔灣」兩字,即是「荔灣艇仔粥」。 食了多年「荔灣艇仔粥」,今次廣洲行把迷底解開了。 荔枝灣又簡稱為荔灣,有「小秦淮」的美喻。 當我們沿寶源路走到龍津西路,再走過了一條小巷(巷內有西關民俗館入口),便進入了非常大的荔灣景區。 昔日的荔灣的確有荔枝樹,在購票的遊客中心內更掛有荔枝圖。經過20世紀時的衰敗,及近年的人工重修後,景區雖成為了優美的旅遊熱點,但再也沒有結果的荔枝樹了。這一點真讓人婉惜。 幸而傳統的「荔灣艇仔粥」文化則保留了下來。 荔灣區內的湖上有小艇兩艘供客入內食粥或拍照留念。可惜顧客不少,我們沒有花時間等待登艇,只在岸邊的桌子上享受真真正正的「荔灣艇仔粥」。而且當日湖邊的戲棚有免費粵劇表演,那一刻彷彿回到西關之盛世年代,邊吃粥邊聽著鑼鼓喧天,粵曲古調不乏觀眾,昔日風光不難幻想,亦能感受到舊日遊人的雅興。 荔灣景區非常寬大,景點不少。如果你是有心作客,細賞明媚風光,又沒有腳骨力,於一天內是絕對走不完這個地方。下一次到廣州時,腳力不好的我一定會再到訪,走那未走完的路。 下圖就是遊客中心內的掛畫, 左邊是荔枝圖。假如閣下有機會來到這兒,別忘記坐下拍照留念。那些刻彩圖案玻璃窗是嶺南建築風格之一。 景區內有不少小吃賣,不過以我個人口味來說,隨了「荔灣艇仔粥」外,別的食品拍拍照便算,不要浪費金錢。我們買了三款食品,齋燒鵝(廣州電視台曾訪問此店),龍鬚糖,砵仔糕。結果全部被迫掉棄。齋燒鵝味很鹹很怪。龍鬚糖非常黐牙,砵仔糕很重膠質,兩者都無法咀嚼! 連結 : |
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